香川県高松市木太町に位置する「ふぁみりー居酒屋だんらん 木太店」は、JR高徳線木太町駅から南へ徒歩約6分、およそ450mの距離にあり、温かい光が灯るアットホームな雰囲気が特徴の居酒屋です。主要な駅からアクセスしやすい立地でありながら、専用駐車場も完備されており、車での来店もスムーズに行えます。
店内に一歩足を踏み入れると、靴を脱いで上がるスタイルが、まるで実家に帰ってきたかのような安心感を与え、心からくつろげる空間が広がっています。このお店のコンセプトは、愛媛出身の店主と沖縄出身の奥様が二人三脚で切り盛りされていることから生まれた、愛媛と沖縄の郷土料理を存分に楽しめる点にあります。それぞれの故郷の味が織りなすユニークな食の旅を、高松の地で体験できることが大きな魅力です。
提供されるメニューは、沖縄料理と愛媛料理の本格的な味わいを追求しており、その多くは産地直送の厳選された食材を使用しています。沖縄からは、定番のゴーヤチャンプルーをはじめ、ぷちぷちとした食感が楽しい海ぶどう、とろけるような口当たりのジーマミー豆腐、そして香ばしい香りが食欲をそそる島らっきょなどが揃います。特に、沖縄出身の奥様がご家族から伝授されたという本場仕込みの「ウチナ～すば」、通称沖縄そばは、あっさりとしたカツオ風味の出汁に、丸みを帯びたもちもちとした太麺が絡み、三枚肉（ラフテー）の柔らかさが絶妙な逸品として知られています。麺はノーマル麺のほか、よもぎ麺やイカ墨麺といった珍しい選択肢もあり、訪れるたびに異なる風味を楽しむことができます。また、沖縄のソウルフードであるポーたまおにぎりは、スパムと玉子焼きに、マヨネーズやケチャップ、沖縄味噌などを挟んだり、シンプルにプレーンで味わったりと、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。お土産にも喜ばれるサーターアンダーギーも提供されています。
一方、愛媛からは、ふっくらと炊き上げられた鯛めしや、香ばしいじゃこ天、そして外はカリッと中はジューシーな愛媛の唐揚げ「せんざんき」などが並びます。今治B級グルメとして人気の「焼豚玉子飯」も、居酒屋ならではのサイズ感で提供され、半熟の玉子とほんのり甘めのソースが絡み合うご飯は、多くの客から好評を得ています。これらの郷土料理に加え、焼き鳥や串カツといった一般的な居酒屋メニューも豊富に取り揃えられており、幅広い客層のニーズに応えています。
ドリンクメニューにもこだわりが感じられ、愛媛や沖縄の地酒を中心に、カクテルや焼酎、日本酒、さらには沖縄泡盛まで、店主が厳選した多種多様なお酒が用意されています。飲んだことのない珍しい銘柄に出会える機会もあり、食と酒のマリアージュを存分に堪能できるでしょう。
店内の総席数は30席で、座敷席やカウンター席が設けられていますが、個室や掘りごたつ、ソファー席、テラス席はありません。しかし、お子様連れの家族が安心して過ごせるよう、キッズスペースが完備されているのが特筆すべき点です。これにより、親御さんも食事をゆっくりと楽しみながら、お子様も飽きずに過ごせる環境が整っています。「ふぁみりー居酒屋」の名前の通り、家族での外食にぴったりの配慮が行き届いています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに17時から深夜0時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは23時30分）となっており、不定休で営業しています。ランチタイムには、限定メニューとして沖縄そばセットや昼定食が提供されることもあり、昼夜問わず様々なシーンで利用できます。平均予算は一人あたり約3000円で、カジュアルに美味しい料理とお酒を楽しめる価格帯です。
支払い方法については、VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯といった各種クレジットカードが利用可能で、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネーや、PayPay、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）といったQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。店内は全席禁煙となっており、喫煙者と非喫煙者が共に快適に過ごせる環境が整備されています。
「ふぁみりー居酒屋だんらん 木太店」は、食を通じて愛媛と沖縄の文化に触れ、家族や友人との「だんらん」の時間を大切にしたいと願う人々に、心温まるひとときを提供し続けています。
