静岡県御殿場市新橋に位置する「餃子製作所 酔処 土竜（モグラ）」は、JR御殿場駅富士山口から徒歩約2分から4分圏内とアクセス至便な立地にあります。専用駐車場も4台分完備しており、東名高速道路御殿場インターチェンジからも車で約5分と、遠方からの訪問にも便利な環境です。
「餃子製作所」と「酔処」という店名が示す通り、こちらのお店は手作りの餃子と豊富な一品料理、そしてお酒を楽しむことができる居酒屋です。特に、御殿場市こだわりの推奨品に認定され、ふるさと納税の返礼品にも指定されている「御厨餃子」は、同店の看板メニューとして広く知られています。外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がった手作りの餃子は、その品質の高さから多くの方に支持されています。
提供される餃子の種類は20種類以上と非常に豊富で、定番の「ニラ餃子」をはじめ、女性に特に人気の「しそ餃子」、香ばしい風味の「チーズ餃子」、「エビしそ餃子」、ピリ辛が癖になる「辛々餃子」、あっさりとした「生姜餃子」、さらには珍しい「納豆餃子」など、多種多様な味が楽しめます。公式のオンラインストアでは、翌日を気にせず楽しめるニンニク不使用の冷凍生餃子も販売されており、家庭でもお店の味を再現できると好評です。
餃子だけでなく、一品料理も約80種類と非常に充実しています。牛肉の旨味が凝縮された「牛すじ」や新鮮な「馬刺し」、居酒屋定番の揚げ物や小鉢、そして特製の「豚ぺい焼き」など、お酒との相性抜群のメニューが揃っています。さらに、「美桜鶏料理」や、独特の食感が楽しめる「菅野製麺の油そば」なども提供されており、餃子以外の料理も高い満足度を得られると評判です。実際に利用した方からは、「砂肝とニンニクの芽のニンニク炒め」や「牛すじ土手煮」、「若鳥の唐揚げ」、「悪魔のチキン南蛮」などが美味しかったという声も聞かれます。
料金については、ディナーの平均予算が2000円台から3000円程度とリーズナブルに設定されており、気軽に立ち寄れる価格帯も魅力の一つです。各種宴会に最適なコースも用意されており、2時間飲み放題付きで4,000円から提供されています。これらのコースには、サラダ、御殿どりタタキ、チーズとん平焼き、選べる餃子、唐揚げ、明太ジャガマヨなど、ボリューム満点で充実した内容が含まれています。また、ドリンクメニューも豊富で、2時間の単品飲み放題も2,200円で楽しむことができます。
店内は総席数35席で、様々なシチュエーションに対応できる座席が設けられています。一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、グループでの利用に適したテーブル席、プライベートな時間を過ごせる個室、そしてゆったりとくつろげる座敷席も完備しています。
特別なサービスとして、別館にはカラオケルームが併設されており、賑やかな宴会や二次会での利用も可能です。また、店内での飲食だけでなく、手作り餃子のテイクアウトや、冷凍餃子の販売も行っており、自宅でゆっくりとお店の味を堪能することができます。子供連れの家族、女子会、デート、仕事仲間との宴会、接待、そして一人での食事まで、幅広い層のお客様が様々なシーンで利用できる、地域に根差した人気店です。
