JR東海道本線 藤枝駅南口から直結のホテルオーレ藤枝2階に位置する「鉄板焼き 春団治 オーレ藤枝店」は、アクセス抜群の立地が魅力です。駅からは徒歩1分と非常に近く、雨の日でも濡れることなく来店できる利便性があります。車で訪れる場合も、提携のコインパーキングやオーレ藤枝の駐車場を利用でき、駐車券提示で2時間無料サービスが受けられるため、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。
2016年3月にオープンしたこのお店は、関西風お好み焼きや東京月島もんじゃ焼きをはじめとする鉄板焼き料理を堪能できる専門です。大阪の下町文化を感じさせる活気と温かさがコンセプトで、こだわりの食材を惜しみなく使用しています。お好み焼きの美味しさの決め手となるソースは、関西から取り寄せた地ソースを独自にブレンドしたもの。香ばしい香りが食欲をそそり、外はカリッと、中はふわっとした「カリ・フワ」の絶妙な食感を生み出しています。また、契約養鶏場から毎日直送される新鮮な産みたて卵や、京都の農家から直接届く九条葱など、素材一つひとつにもこだわりが詰まっています。
メニューは、お好み焼きやもんじゃ焼きの種類が豊富です。「春団治の豚玉」や、ブランドポーク「岩中豚」と新鮮卵、京都九条葱を使用した「名物!豚平焼」は特に人気の逸品です。また、明太子や餅、チーズがたっぷり入った「明太子もちチーズもんじゃ」も多くの方に選ばれています。お好み焼きやもんじゃ焼きは、自分で焼くスタイルが基本ですが、希望すればスタッフが焼いてくれるサービスもあり、初めての方でも安心して楽しめます。
鉄板焼き料理以外にも、大阪の下町で親しまれるピリ辛の「ちりとり鍋」や、本場博多から取り寄せた醤油で仕上げる本格的な「博多モツ鍋」も提供されており、幅広い年齢層に支持されています。ランチタイムには「平日限定ランチメニュー」や、お好み焼き、焼きそばそれぞれに定食が用意されており、手頃な価格でお腹いっぱい楽しめます。ディナータイムには、各種コース料理も充実しており、飲み放題付きの「粉もんコース」や「ちりとり鍋コース」、「博多もつ鍋コース」などが揃っています。単品ドリンクも、生ビールやハイボール、日本酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンクまで幅広く取り揃えられています。さらに、デザートには「春団治のなめらかプリン」や「白玉あずきの抹茶アイス」などもあり、食後の楽しみも充実しています。
店内は総席数52席で、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。少人数での利用に便利なテーブル個室が6室用意されており、カーテン仕切りで半個室にできるため、周りを気にせず食事や会話を楽しめます。家族や友人との食事はもちろん、宴会やパーティーにも対応しており、大人数での利用も可能です。ベビーカーでの入店も可能で、お子様連れの家族にも配慮された環境です。また、車いすでの入店やトイレの利用も可能であり、多様なニーズに応えられる設備が整っています。
特別なサービスとして、ホテルオーレ宿泊者にはワンドリンク無料サービスがあるなど、宿泊客への配慮も見られます。さらに、様々な料理を存分に楽しめる「贅沢食べ放題コース」も提供されており、牛タンや牛フィレといった上質な肉料理から、お好み焼き、もんじゃ焼き、一品料理、ご飯物、デザートまで、全45品が食べ放題の対象となっています。これにドリンクバーや飲み放題を追加することもでき、多様なシーンで利用できる利便性が魅力です。お祝い事やサプライズの相談も可能で、思い出に残るひとときを演出してくれます。テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。