静岡の街に佇む「すし居酒屋 ふくわらい」は、静岡市葵区紺屋町12-5、カプチーノビルの1階に位置する、本格的な寿司と居酒屋料理が同時に楽しめる飲食店です。JR東海道本線静岡駅北口からは徒歩約5分から9分、静岡鉄道静岡清水線新静岡駅からも徒歩約6分、日吉町駅からは徒歩約12分の距離にあり、両替町通り沿いのカプチーノビル内に店を構えています。バスを利用する場合は、紺屋町バス停から徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。
店内は、職人の技を間近で感じられるカウンター席を中心に、テーブル席、そして落ち着いた雰囲気でくつろげる座敷席が設けられており、総席数は23席から27席ほどで構成されています。一人での利用から友人や同僚との気軽な食事、恋人や家族とのゆったりとした時間まで、様々なシーンに対応できる空間です。店内は「大人の隠れ家」を思わせる落ち着いた雰囲気があり、ゆったりと過ごしたい時に適しています。
「すし居酒屋 ふくわらい」の最大の魅力は、その名の通り、本格的な握り寿司と豊富な居酒屋メニューを両方堪能できる点にあります。旬の魚介を厳選して仕入れており、新鮮なネタを用いた本格的なお寿司は、気軽に楽しめるよう工夫されています。お刺身の盛り合わせはもちろんのこと、酒の肴にぴったりの酢の物や、季節の素材を活かした一品料理も充実しています。具体的なメニューとしては、ふわふわの茶碗蒸し、とうもろこしの天ぷらやうずらベーコンなどがあり、これらはおおよそ850円から900円前後で提供されています。サラダ類も充実しており、豆腐サラダ、トマトサラダは各850円、海鮮サラダは1,200円、ピリ辛サラダは950円で楽しめます。お寿司以外にも、串ものや肉メニューも豊富に揃っており、幅広い好みに対応できるようになっています。飲み物に関しても、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど多彩なラインナップが用意されており、特に日本酒や焼酎にはこだわりが見られます。
予算としては、お通し代が500円別途かかり、食事と飲み物を含めた平均的な利用金額は5,000円前後が見込まれます。旬の味覚を存分に楽しめる鍋コースや、2時間の飲み放題が付いたコースも用意されており、宴会などの利用にも適しています。予算に応じた宴会プランの相談も可能で、歓送迎会や友人との集まりなど、様々な目的に合わせた提案を受けることができます。
営業時間については、月曜日から土曜日、および祝前日は17時から23時まで営業しており、料理のラストオーダーは22時30分、ドリンクのラストオーダーも22時30分です。祝日も同様に17時から23時まで営業していますが、料理のラストオーダーは22時30分です。定休日は日曜日ですが、祝日には営業する場合もあるため、事前に確認することをおすすめします。
特別なサービスとして、全席喫煙可能であることが挙げられます。分煙はされていないため、たばこの煙が苦手な方は注意が必要ですが、喫煙者にとっては気兼ねなく楽しめる環境です。また、ネット予約に対応しているため、スマートフォンのアプリやウェブサイトから手軽に予約を完了させることができ、スムーズな来店が可能です。支払い方法も現金以外に各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）やPayPayが利用でき、利便性が高いです。誕生日などのお祝いやサプライズにも対応しており、特別な日を演出したい場合にも相談できる配慮がなされています。気さくな店主やスタッフが温かく迎えてくれるため、初めて訪れる人でも安心して食事を楽しむことができるでしょう。
