静岡県静岡市葵区昭和町に位置する「炭火焼ホルモン それなり」は、昭和町の交差点に面したカメリアビル1階に暖かな提灯が灯る、七輪で楽しむ炭火焼ホルモン専門店です。JR東海道本線静岡駅から徒歩およそ9分（約650m）、静岡鉄道静岡清水線新静岡駅からも同様に徒歩約9分（約700m）という、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。繁華街の中心にありながら、古民家を改装したかのような落ち着いた雰囲気を醸し出しており、賑わいの中にもゆったりと過ごせる空間を提供しています。
この店の大きな特徴は、厳選された新鮮なホルモンを七輪の炭火でじっくりと焼き上げるスタイルです。国産和牛を用いた厚切りの上タン塩は、そのジューシーな旨みが特に好評で、多くの利用客を魅了しています。また、新潟のブランド豚である三元豚を使用した豚コブクロなど、バラエティ豊かなホルモン類が揃い、ホルモン好きにはたまらないラインナップです。レバー、ハツ、ハチノス、大腸、小腸など、様々な部位を一度に味わえるホルモンミックスも、お得な一皿として人気を集めています。ホルモン以外にも、ハラミやカルビといった焼肉の定番メニューも充実しており、幅広い好みに対応しています。
食事をさらに引き立てるサイドメニューも豊富です。ピリ辛味が男女問わず支持されるスンドゥブチゲや、香ばしいビビンバ、石焼ビビンバといったご飯もの、さらにはセンマイ刺しやハツ刺しなどの刺し物、キムチ、カクテキ、ナムル盛り合わせといった一品料理も充実しています。喉を潤すドリンクメニューも豊富で、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、梅酒、日本酒、焼酎など、幅広いラインナップからその日の気分に合わせた一杯を選べます。
「炭火焼ホルモン それなり」では、各種宴会や飲み会に最適なコース料理も提供されています。例えば、新潟の魚沼産・三元豚のホルモンを心ゆくまで堪能できる「お手軽コース」は、2時間の飲み放題が付いて3,900円（税込）で8品が楽しめます。また、三元豚と国産和牛の両方を味わえる、会社宴会にもおすすめの「お勧めコース」は2時間の飲み放題付きで4,900円（税込）、9品の内容となっています。さらに、ボリューム満点の「炭火焼きホルモンと和牛焼肉コース」は5,900円（税込）で8品が提供され、より贅沢な焼肉体験ができます。火・水・木曜限定で2,800円（別途お通し代）で楽しめる単品飲み放題も用意されており、それぞれのニーズに合わせた利用が可能です。
店内の座席は、主にテーブル席で構成されており、個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席は用意されていません。しかし、全24席のテーブル席は人数に合わせて柔軟に対応可能で、ゆったりと食事ができる配置が工夫されています。特に開放感あふれるテラス席は4名掛けが3卓あり、合計12席が用意されています。気候の良い時期には外で炭火焼を楽しむのもおすすめです。店内各テーブルには強力なダクトが設置されているため、煙や匂いを気にすることなく、快適に焼肉を堪能できる配慮がなされています。貸切での利用も可能で、テラス席を含めると30名以上の団体にも対応しており、最大36名までの宴会が可能です。料理3,000円（税別・8品）から相談できる宴会プランも用意されています。
「炭火焼ホルモン それなり」は、火曜日から金曜日、日曜日、祝日は18時から翌1時（料理L.O. 翌0時、ドリンクL.O. 翌0時）まで営業しており、土曜日は18時から翌5時までと深夜まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめます。月曜日が定休日です。支払い方法もクレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、利便性も高く評価されています。また、子連れでの利用も可能で、家族での食事にも適しています。ホットペッパーグルメでは、火～木曜日の19時までの来店で生ビールを含むドリンク1杯が無料になるクーポンが提供されることがあり、お得に利用できる機会もあります。利用客からは「定員さんの対応が良い」「ホルモンが柔らかくて美味しい」「厚切りの牛タンがボリューム満点」といった声が多く聞かれ、料理の味だけでなく、接客やサービス全体への高い満足度がうかがえます。
