静岡県浜松市中央区初生町に位置する「牛角 初生店」は、炭火焼肉が楽しめる人気の店舗です。浜松工業高校の近く、杏林堂の隣にあり、幹線道路沿いの分かりやすい場所に位置しています。最寄りの駅からはやや距離がありますが、遠州鉄道線 積志駅から徒歩約43分、さぎの宮駅から徒歩約47分と案内されています。車でのアクセスが便利で、専用駐車場が完備されており、約40台まで駐車可能です。周辺には複数の駐車場も存在するため、車での来店を検討する方には利便性の高い環境です。
店内は総席数82席を有し、テーブル席や掘りごたつ席が用意されています。特に好評なのは、おこもり感のある個室が多数完備されている点です。カップルや仕事仲間、ファミリーでの利用にも適しており、様々なシーンでプライベートな空間で食事を楽しむことができます。個室には換気設備も整えられています。公式情報では個室は「なし」とされている一方、ホットペッパーや食べログ、ISIZEグルメなどの複数の情報サイトでは「個室多数完備」や「個室感ある」といった記載があり、掘りごたつ席が個室のように区切られている空間があることがうかがえます。お子様用の備品も用意されており、家族連れでも安心して利用できる配慮が見られます。
牛角 初生店では、定番の焼肉メニューから、黒毛和牛のカルビやくらした、うらハラミなどの希少部位まで、幅広い種類の肉が提供されています。肉の品質にはこだわりがあり、特に自慢の黒毛和牛は高い評価を得ています。食べ放題コースも充実しており、90分制の「お気軽コース（80品以上）」、「牛角コース（100品以上）」、「堪能コース（120品以上）」が人気です。例えば、「堪能コース」では、みすじ、牛タン塩、厚切りサガリ、海鮮盛り合わせ、上ミノなどが楽しめます。食べ放題の料金は、「お気軽コース」が3,718円（税込）、「牛角コース」が4,158円（税込）、「堪能コース」が4,818円（税込）とされており、小学生未満は無料、小学生は半額、65歳以上は500円引きの特典があるため、幅広い世代が利用しやすい価格設定です。これらの食べ放題コースには、最初にやみつき塩キャベツや豚タン塩などの先付け料理が提供され、食後にはデザートが一人一品付いてきます。
飲み放題プランも提供されており、食べ放題コースと組み合わせることで、よりお得に焼肉を堪能できます。「食べ飲み放題スタンダードプラン」の堪能コースは6,446円（税込）、「飲み放題ライトプラン」の堪能コースは5,918円（税込）、「ソフトドリンク飲み放題」の堪能コースは5,346円（税込）など、多様な選択肢が用意されています。単品メニューでは、牛タン塩やねぎ牛タン塩、特撰上タン塩といったタンの種類が豊富で、特撰上タン塩はタン元を中心に程よくサシの入った部分を厚めにカットした贅沢な逸品とされています。他にも、アボカドキムチ、ニラキムチ、牛角キムチなどの一品料理や、カルビ専用ごはん、ビビンバ、チゲスープ、冷麺などのご飯・スープ・麺類も充実しています。デザートでは、牛角アイスが人気です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズの相談も可能です。また、モバイルオーダーによる注文が可能で、非接触型決済も導入されており、安心して利用できる環境が整えられています。従業員の検温やマスク着用、頻繁な手洗い、店舗の換気設備の設置や備品・卓上設置物の消毒など、衛生管理にも配慮が見られます。迅速な料理提供も利用客から好評を得ており、注文から提供までが早く、待たずに食事ができるという声も聞かれます。テイクアウトやUber Eatsによるデリバリーも対応しており、自宅で牛角の焼肉を楽しむこともできます。
