JR沼津駅南口から徒歩約1分の好立地に位置する「いろはにほへと 沼津駅南口店」は、エイブルコア2Fに店を構える居酒屋です。利便性の高い駅近でありながら、落ち着いた雰囲気の中で食事と会話を楽しめる空間が広がっています。店内の雰囲気は少し薄暗く、ゆったりと過ごせる設計です。
「いろはにほへと」は、「酒のつまみでも料亭の高級料理でもなく、母の味に似た『偉大なるおかず』を味わえる店」というコンセプトのもと、昭和45年に札幌で一号店が誕生しました。新鮮で安全な北海道の食材を活かし、その旨みを最大限に引き出したお惣菜メニューや独創的なオリジナル料理が豊富に揃えられています。定番メニューに加え、その日のおすすめや季節ごとの旬の味覚を提案する黒板メニューも用意されており、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。
メニューには、濃厚で甘辛いタレが食欲をそそる「タレ焼きとろホルモン」（657円）や、スパイシーな味わいが特徴でレモンサワーとの相性が良い「やみつき鶏・もも」（2～3人前 712円）といった名物料理がラインナップされています。また、2018年には「いろは鍋」として、国産亜麻仁牛を使用した「直七ポン酢で食べるさっぱり塩もつ鍋」、合鴨のすき焼きと柚子卵の組み合わせが楽しめる「柚子卵で食べる合鴨と九条ネギの鴨すき鍋」、そして魚介の旨みが凝縮された「食べるラー油ダレで食べる胡麻豆乳海鮮鍋」といった3種類の鍋が登場しました。これらはいずれも一人前990円（税抜）から提供され、こだわりの素材、つけダレ、そして〆までを3度美味しく味わえる工夫が凝らされています。鍋料理は2人前から注文可能です。 ドリンクメニューも充実しており、「ベーシックレモンサワー」（319円）や「Wレモンサワー」（547円）など、様々な酎ハイやサワーが提供されています。
座席は全154席と広々としており、多様なシーンに対応可能です。友人との気軽な飲み会から会社の宴会まで利用でき、特に掘りごたつ式の個室も完備されているため、リラックスして過ごしたい場合やプライベートな空間を重視したい場合に適しています。 最大100名までの宴会にも対応できるため、大規模な集まりにも利用しやすいでしょう。
特別なサービスとしては、かつて「いろはの日」（毎月1日、6日、8日、11日、16日、18日）に、月替わりのフードメニューが1名につき1品168円（税抜）で提供されるお得なキャンペーンを実施していた時期もありました。 また、期間限定で「フライド大根」のようなユニークなメニューを提供することもあり、常に新しい食の楽しみを提案しています。
