岐阜県加茂郡八百津町野上に位置する「TOKU PAN 109」は、地元で親しまれるかわいらしいパン屋さんです。名鉄広見線顔戸駅からは約4.5kmの距離にあり、公共交通機関でのアクセスはバス停「栃の木／東鉄バス」から徒歩約4分と比較的便利ですが、車での来店が推奨されます。駐車場も完備されており、遠方からの利用者も安心して訪れることができます。
このパン屋さんは、火曜日と金曜日の週2回、10時30分から18時までの限定された曜日と時間で営業しており、売り切れ次第終了となります。8月は全日定休となるため、訪問の際は事前に営業日・時間を確認することが大切です。天然酵母を使用したパンが特徴で、ドイツパンも取り扱っているため、ハード系のパンを好む方にもおすすめです。また、一般的なパンのイメージとは異なり、甘い系のパンも豊富に並んでいます。
メニューには、全粒粉クロワッサンやクリームコルネ、ベーコンエピ、カレーパン、パン・オ・ショコラなどが揃います。クリームコルネは注文を受けてからクリームを入れてもらえるため、できたての風味を楽しむことができます。食パンの種類も充実しており、ノーマルのTOKU食パン、全粒粉食パン、あん食パンなどがラインナップされています。また、シフォンケーキも提供されており、プレーン、ラムレーズン、レモン、バナナチョコナッツといった種類があり、中でもプレーンは手頃な価格で提供されています。訪れたユーザーからは、全粒粉クロワッサンや山食パン、ふすま入りロデヴなどが好評を得ています。特に、山食パンは軽やかな食感ながらもふんわりとした生地が特徴で、トーストするとサクサクとした食感が楽しめるようです。
店内ではケースに並べられたパンを選んで購入する対面販売のスタイルがとられています。座席に関する詳細な情報は見当たりませんが、パンの販売に特化した店舗と考えられます。支払い方法については、PayPay、d払い、au PAY、メルペイといったQRコード決済が利用可能です。テイクアウト専門のパン屋として、自宅でゆっくりとこだわりのパンを味わいたい方や、手土産を探している方にも適しています。開店当初から地域に根ざした営業を続けており、ブログなどで新規オープン時から注目を集めています。
