岐阜県美濃加茂市牧野に位置する「中国料理 シャンサイ」は、素材とソースへのこだわりが光る本格的な中国料理を提供するお店です。JR高山本線古井駅からは徒歩約32分とやや距離がありますが、地元で愛される隠れた名店として知られています。
このお店の魅力は、本格的な中国料理に加え、居酒屋メニューも豊富に取り揃えている点にあります。料理の味はさることながら、そのお得な価格設定も人気の理由の一つです。特に注目すべきは、「410円メニュー」です。手羽先煮込み、鶏天、酢豚、エビチリ、エビマヨなど、本格的な中国料理の逸品を気軽に楽しめるのが特徴で、様々な味を少しずつ試したい方にも最適です。また、「三品セット」も用意されており、お好みの料理を組み合わせて、よりお得にボリューム満点の食事を堪能することができます。
麺類では、辛さが選べる「シャンサイの台湾ラーメン」が人気を集めています。他にも、香ばしい「納豆チャーハン」（600円）や、新たに提供が始まった「白胡麻坦々麺」など、個性豊かなメニューが揃っています。ランチタイムは午前11時から午後1時15分まで、ディナータイムは午後5時から午後9時まで営業しており、ラストオーダーは午後8時30分です。スープがなくなり次第終了となる場合があるため、早めの来店がおすすめです。定休日は火曜日となっています。
特別なサービスとして、お一人様からでも利用できる「飲み放題」が提供されており、一人でゆっくりと本格中華と美酒を楽しみたい方にも喜ばれています。また、テイクアウト専用の「ワンコイン弁当」（500円・税込）も用意されており、電話での事前予約が推奨されています。
店内には全21席が設けられており、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。個室やソファ席に関する明確な情報は見受けられませんが、少人数での食事からグループでの利用まで、様々なシーンに対応可能です。専用駐車場は設けられていないため、来店時には公共交通機関の利用か、近隣のコインパーキングの利用が推奨されます。素材とソースにこだわった本格的な味わいをリーズナブルに、そして多彩なメニューで楽しめる「中国料理 シャンサイ」は、美濃加茂で本格中華を求める方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
