岐阜県高山市花里町に位置する「魚民 高山駅前店」は、JR高山本線高山駅の東口から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇ります。駅前新トービル1階という立地は、高山を訪れる旅行者や地元の方々にとって、気軽に立ち寄れる利便性の高い居酒屋として知られています。専用の駐車場は設けられていませんが、公共交通機関を利用する方には非常に便利な場所です。
「魚民」のブランドコンセプトは、「和風＝魚」と、老若男女問わず幅広い世代に愛される店を目指すというものです。店内は「洗練された和の空間」を意識して作られており、お客様がゆったりとくつろげるよう、個室感覚の席が多数用意されています。落ち着いた雰囲気の中で、少人数での女子会やご友人との食事はもちろんのこと、忘年会、歓送迎会、打ち上げなど、大人数での宴会にも対応できる柔軟な空間が提供されています。総席数は136席を擁し、多様なニーズに応えることができます。特に、小さなお子様連れのご家族のために、クッションマットが敷かれたキッズスペースが完備されており、お子様たちが安心して遊べる環境が整っています。おこさまセットも用意されているため、ママ友とのランチ会やお子様の誕生日会など、家族での特別な時間にも利用しやすい配慮がなされています。
提供されるメニューは、新鮮な海の幸を中心とした和食が豊富に揃っています。看板メニューの一つである刺し桶は、赤鉄火、白鉄火、まぐろたたき、サーモンといくらなど、彩り豊かな海の幸が贅沢に盛り付けられ、見た目にも美しい一品です。他にも、定番の一品料理からオリジナリティあふれる創作料理まで幅広く取り揃えられており、もつ鍋や自慢の焼き鳥も人気を集めています。料理に合う豊富な種類のドリンクも用意されており、お酒と共に食事を存分に楽しむことができます。
宴会コースも充実しており、様々なシーンに対応したプランが提供されています。例えば、「6月,7月 晴れ風も飲み放題☆前日迄のWEB予約で1人500円OFF♪さらに日-木,祝は3H飲放【4500円】」といった期間限定のコースや、「6月,7月 晴れ風も飲み放題☆≪豚ばらスタミナ陶板焼≫料理7品+2H飲み放題付【3500円】」、「日～木・WEB予約限定☆ゆったりコース♪料理7品+3時間飲み放題付【3500円】」など、お得な飲み放題付きのコースが多数用意されています。また、午後8時以降の利用を対象とした「二次会コース」は、全4品に2時間飲み放題が付いて2,500円（税込）と、手軽に利用できるプランもあります。通常利用時の平均予算は2,800円程度とリーズナブルであり、コース利用であれば3,500円から5,000円程度の予算で、料理とドリンクを心ゆくまで堪能できるでしょう。
お客様への特別なサービスとして、LINE公式アカウントを通じたお得な情報の配信、テイクアウトやデリバリーの事前予約が可能である点が挙げられます。また、誕生日や記念日などの特別な日には、ケーキの単品購入やケーキ付きコースの事前予約を受け付けており、サプライズの演出にも対応しています。さらに、Free Wi-Fiが完備されているため、スマートフォンなどを利用しながら快適に過ごすことができます。これらのきめ細やかなサービスと、多様な利用シーンに対応できる汎用性が、「魚民 高山駅前店」が多くの人に選ばれる理由と言えるでしょう。
