岐阜県岐阜市河渡に位置する「河渡酒場 まるしょう」は、地域の食通たちに愛される隠れ家的な鉄板居酒屋です。「河渡橋西」交差点の角にあり、視認性が高くアクセスしやすい場所にありながら、一歩足を踏み入れると落ち着いた雰囲気が広がる大人のための空間です。共同駐車場を30台分完備しているため、車での来店も非常に便利で、遠方から訪れる際も安心です。公共交通機関を利用する場合、JR東海道本線穂積駅からは徒歩でおよそ25分から29分ほどの距離にありますが、その道のりもまた隠れ家へと向かう期待感を高めてくれるでしょう。
この店は「まるえんグループ」の一員として、素材へのこだわりと、熟練の技が光る創作料理を提供しています。特筆すべきは、多彩な鉄板料理のラインナップです。香ばしく焼き上げられる焼き鳥はもとより、新鮮な魚介や厳選された肉料理も鉄板で調理され、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。また、定番のお好み焼きは関西風や広島風、モダン焼きなど複数の種類が楽しめ、熱々の状態で提供される「焼きそば」や「もんじゃ」も人気の逸品です。一品料理では、「お刺身盛り合わせ3種」が鮮度抜群で好評を博しており、日本酒や焼酎など豊富なドリンクメニューとの相性も抜群です。さらに、手軽に楽しめる串あげの種類も豊富で、「くしカツ」や「紅ショウガ巻き」、「エビ串」など、130円から180円（税込）という価格帯で提供されており、様々な味を気軽に試すことができます。宴会を計画している方には、100分飲み放題付きの「もつ鍋コース」が4950円（税込み）で用意されており、気の置けない仲間との楽しいひとときを演出してくれます。一般的なディナーの予算は2,000円から4,000円程度とされており、満足度の高い食事が期待できます。
店内は24席が用意されており、個室風の席も完備されているため、周囲を気にすることなくゆったりと食事や会話を楽しむことが可能です。座敷や掘りごたつ式の席は設けられていませんが、どの席も快適に過ごせるよう配慮されています。全体的に賑やかな雰囲気がありながらも、落ち着いて食事を堪能できる空間が両立しており、友人とのカジュアルな飲み会から、接待、家族での食事まで幅広いシーンに対応しています。
「河渡酒場 まるしょう」では、お客様が安心して利用できるよう、いくつかの独自のサービスや配慮を設けています。まず、大人のための空間を提供するため、20歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可とされています。衛生面では、店内に消毒液が常備され、従業員の検温やマスク着用、頻繁な手洗いといった感染症対策が徹底されています。また、ホットペッパーグルメを通じてお得なクーポンが多数提供されており、24時間いつでもネット予約が可能で、予約時にはポイントを貯めることもできます。さらに、店内は全面喫煙可能となっているため、喫煙者の方にとっては特に利用しやすい環境が整っています。これらの細やかな配慮が、訪れる人々にとって快適で記憶に残る食事体験を創り出しています。
