岐阜県大垣市林町に位置する「あみやき亭 大垣21号バイパス店」は、国道21号バイパス沿いにあり、広々とした駐車場が完備されており、車でのアクセスに便利な焼肉店です。公共交通機関を利用する場合、JR東海道本線の大垣駅北口からは徒歩約16分から20分、北大垣駅からは徒歩約24分から25分、室駅からは徒歩約29分でアクセス可能です。また、バスを利用する際は、林町十丁目バス停から徒歩約4分、楽田（岐阜県）バス停から徒歩約4分で到着できます。大垣日本大学高校の先を右折し、2つ目の角を左折してしばらく進んだ左手に店舗が見えてきます。
この店舗は国産牛焼肉を手頃な価格で提供しており、コストパフォーマンスの良さが魅力の一つです。ファミリー層を中心に幅広い客層に支持されており、特に小さい子ども連れでも安心して利用できる環境が整っています。店舗のコンセプトは、お客様一人ひとりに喜んでもらうことと、従業員の人間的成長を重視する経営理念に基づいています。
メニューは豊富で、多様な肉の種類が揃っています。国産牛のカルビ、霜降り風肉、ハラミ、ホルモンをはじめ、豚肉のタン、豚トロ、ソーセージなど、幅広いラインナップが特徴です。鶏肉では旨味若鶏や鶏せせり、砂肝などが提供されています。また、牛肉の刺し身としてさくらユッケ、さくら刺し身、国産牛心臓刺し身、国産刺身風牛センマイ、国産和牛ユッケなども用意されています。サイドメニューも充実しており、石焼ビビンバ、クッパ、ラーメン、各種サラダ、キムチ、ナムルなどがあります。さらに、デザートもバニラアイスやフローズンマンゴーなど豊富に取り揃えられています。ドリンクバーやサラダバー、デザートバーも利用できるため、食事を存分に楽しむことができます。特に食べ放題コースは、時間制限100分で肉、野菜、海鮮、サイドメニュー、デザートまで楽しめる内容となっており、家族連れには幼児無料、小学生半額という嬉しいサービスも提供されています。
座席情報としては、周囲に気兼ねなく食事ができる掘りごたつ式の半個室スペースが設けられており、ファミリーや小さな子ども連れに配慮されています。テーブル席も用意されており、多様な利用シーンに対応しています。
「あみやき亭 大垣21号バイパス店」では、あみやき亭アプリを利用することでポイントがお得になるサービスや、毎月29日の「肉の日」にはアプリポイントが3倍になる特典があります。これは、常連客にとって見逃せないサービスと言えるでしょう。また、来店客の68%が家族・子どもと、17%が友人・知人と利用しているとされ、幅広い層に親しまれていることがうかがえます。
