JR岐阜駅から北へ徒歩約5分、名鉄岐阜駅2番出口からは徒歩数分の場所に位置する「寿司居酒屋 や台ずし JR岐阜駅前町」は、大きな提灯と活気ある看板が目印の店舗です。新鮮な魚介と豊富な居酒屋メニューを気軽に楽しめるお店として、地域に根差した人気を集めています。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気が広がり、仕事帰りの一杯からご家族での食事、友人との宴会まで、幅広いシーンで利用しやすい空間が提供されています。
この店舗の大きな魅力は、本格的な職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で堪能できる点にあります。江戸時代から伝わるにぎり寿司の原点を大切にし、味、大きさ、鮮度にこだわったネタが揃っています。特に、口の中に広がる極上の旨みが特徴の本まぐろは、来店客にぜひ味わってほしい一品とされています。お寿司は一貫から注文が可能で、好みやその日の気分に合わせて選べるため、様々な種類を少量ずつ楽しむことができます。
お寿司だけでなく、居酒屋としての魅力も存分に備わっています。や台ずしならではの名物料理や、旬の素材を活かした一品料理が豊富に用意されており、お酒と共にゆっくりと過ごしたい方にも最適です。例えば、選べる3種類のスープが自慢の国産もつ鍋は、肌寒い季節だけでなく、一年を通して人気を集めるメニューの一つです。その他にも、海鮮丼や刺身の盛り合わせ、定番の手羽先唐揚など、バラエティ豊かな料理が揃っており、何度訪れても新しい発見があるでしょう。ドリンクメニューも充実しており、生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒といった多彩なラインナップから、料理に合う一杯を選ぶことができます。
店内には総席数146席が設けられており、多様なニーズに応える座席配置が特徴です。職人が目の前で寿司を握るカウンター席では、臨場感あふれる雰囲気の中、出来立てのお寿司を味わうことができます。また、ゆったりと過ごせるテーブル席は少人数の集まりにも適しており、さらに奥には87席もの掘りごたつ席が完備されています。掘りごたつ席は足を伸ばしてくつろげるため、小さなお子様連れの家族からご年配の方まで、幅広い世代がリラックスして食事を楽しめる環境です。ただし、個室や座敷は用意されていません。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時まで実施されるドリンク半額タイムサービスは、仕事帰りなどに立ち寄る方にとって嬉しい特典です。この時間帯は生ビールやハイボール、サワーなど多くのドリンクが対象となるため、お得に乾杯を楽しむことができます。また、テイクアウトにも力を入れており、握り寿司や一品料理、手羽先唐揚などを自宅で味わうことも可能です。公式アプリ「トイポ」からの事前注文を利用すると、何度でも10％オフの特典が適用され、さらにアプリダウンロード時にはドリンク1杯無料クーポンがプレゼントされるなど、お得なサービスが充実しています。デリバリーサービスも提供されており、UberEatsや出前館を通じて自宅やオフィスでや台ずしの味を楽しむことができます。サイコロを振って出た目によってドリンクがお得になるチンチロリンハイボール＆レモンサワーなど、遊び心のあるサービスも提供されており、友人との語らいの場を一層盛り上げることでしょう。
支払方法も多彩で、Visa、MasterCard、American Express、ダイナースクラブ、JCB、中国銀聯といった主要なクレジットカード、PayPay、au Pay、WeChatPay、ALIPAYなどのQRコード決済、iD、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、各種交通系電子マネーが利用可能です。年中無休で営業しており、月曜日から木曜日、日曜日、祝日は16時から23時まで、金曜日と土曜日、祝前日は16時から翌1時まで営業しているため、遅い時間帯でも利用しやすいのが特徴です。予算目安は一人あたり2,000円台後半から3,000円程度で、質の高いお寿司と居酒屋メニューを手頃な価格で楽しめるため、コストパフォーマンスの良さも多くの来店客に評価されています。
