岐阜県羽島市福寿町千代田3-20、岐阜羽島ガーデンモール内に店舗を構える「チーズ＆ふわふわオムライス cheeseerr（チーザー）」は、その名の通り、ふわふわのオムライスとカルボナーラを中心とした洋食を提供するカジュアルレストランです。JR岐阜羽島駅からは徒歩約5分から7分、名鉄羽島線新羽島駅からも同様に徒歩5分から7分と、鉄道を利用する方にとって非常にアクセスしやすい立地です。また、岐阜羽島インターチェンジからは車で約7分と、広大な岐阜羽島ガーデンモールの共有駐車場が利用できるため、車での来店も便利です。赤い看板が目印の店舗は、ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で、清潔感が保たれています。おしゃれで居心地の良い空間は、女性客を中心に、デートや女子会、家族や友人との食事など、様々なシーンで利用されています。
このお店の大きな特徴の一つは、そのコンセプトにあります。多国籍のチーズ料理をメインに据えながらも、低糖質や減塩に配慮した「ロカボフード」とのコラボレーションを掲げています。野菜や果物は可能な限りオーダーが入ってからカットされ、素材本来の旨味を最大限に引き出すことで、過度な調味料の使用を抑える工夫がされています。これにより、健康志向の方も安心して食事を楽しむことができます。店内では、お水やナイフ、フォークなどの備品がカウンターに用意されており、おおむねセルフサービス形式が採用されているため、自分のペースで気軽に過ごせるのも魅力です。
座席は総席数23席から26席が用意されています。個室や掘りごたつ席、座敷席はありませんが、壁際にはソファタイプのテーブル席が設けられており、ゆったりと食事ができる空間が提供されています。また、洋食店としては珍しく広々としたカウンター席も完備されており、お一人様でも気兼ねなく利用しやすい環境が整っています。店内は全席禁煙で、バリアフリーにも対応しているため、幅広い客層に配慮された設計となっています。
メニューの中心は、とろとろの卵が特徴のふわふわオムライスと、濃厚なカルボナーラです。オムライスの種類は豊富で、「とろたまチーズオムライス カルボナーラ」は1,150円、定番の「ふわふわオムライス きのこのデミグラス」は1,000円で提供されています。他にも、濃厚なカマンベールチーズをのせた「ふわふわオムライス きのこのデミグラス～カマンベールのせ～」は1,300円、ジューシーなハンバーグを添えた「ふわふわオムライス きのこのデミグラス～ハンバーグのせ～」は1,300円、さらにボリューム満点の「ふわふわオムライス 大盛牛カルビ」は1,200円など、様々な好みに合わせたバリエーションが楽しめます。パスタも充実しており、「カルボナーラ」は900円、トリュフソースと温たまが贅沢な「プレミアムカルボナーラ」は1,100円、そして「カルボナーラ絶品カマンベールのせ」は1,300円で味わえます。和風の要素を取り入れた「羽島パスタ 和風ボロネーゼ」や「柚子胡椒と大葉の和風シーフード」、「たらこと明太子パスタ」といったメニューは、いずれも1,000円前後で提供されており、様々な味わいのパスタが選べます。
特に人気を集めているのが、「チーズの雪崩に注意！」と紹介されるシカゴピザです。ふっくらとした生地から溢れ出すチーズが特徴で、見た目にも楽しい一品です。「シカゴピザ たっぷりコーンのトマトソース」や「シカゴピザ ベーコンときのこのホワイトソース」は1,500円、定番の「マルゲリータ」は1,000円など、ピザの種類も豊富です。サイドメニューとして、パンナコッタやはちみつスフレチーズケーキ、カタラーナなどのデザートが各350円で提供されており、食後の楽しみも充実しています。サラダも充実しており、「温たまクリームシーザーサラダ」は800円、「たっぷりコーンとビアソーセージの和風サラダ」は700円です。ドリンクメニューも充実しており、ソフトドリンクは300円から、スペイン産グラスワインは400円とリーズナブルな価格で提供されています。ランチタイムには、セルフサービスでデトックスウォーターが提供されるのも、健康を意識したお店ならではのサービスです。
営業時間については、月曜日から水曜日、金曜日から日曜日はランチタイムが11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが17:30から22:00（ラストオーダー21:15）です。木曜日はランチタイムのみの営業で、ディナーは定休日となっています。特別なサービスとしては、来店時にInstagramをフォローしていると100円の割引が適用されるクーポンが利用できる場合があります。また、ディナータイムに席を予約する際は、一人につき1ドリンクの注文が必要となる場合があります。お子様連れでも安心して利用できるよう、ベビーカーでの入店も可能です。
