岐阜県岐阜市則武中に位置する「薔薇舘 ラ・ローゼ ブランシュ」は、非日常感を演出する洗練された空間で本格フレンチを堪能できるレストランです。JR岐阜駅や名鉄岐阜駅から車で約10分から15分、または岐阜駅からバスで約20分、則武バス停からは徒歩5分というアクセスで、広々とした60台収容可能な無料駐車場も完備しており、車での来店も便利です。
このレストランは、その名の通り「白薔薇の館」をコンセプトにしており、大理石が広がる白亜の空間が特徴です。店内はSNS映えするようデザインされており、特別な日のお食事を一層華やかに彩ります。美しい外観はフォトスポットとしても人気を集め、特に結婚式や記念日、デートといった大切なシーンでの利用に選ばれています。四季折々の花々が咲き誇る薔薇の庭園も魅力の一つで、訪れる人々に心安らぐ贅沢な時間を提供しています。
「薔薇舘 ラ・ローゼ ブランシュ」で提供されるのは、旬の食材をふんだんに使用した本格的なフレンチ料理です。シェフが素材の持ち味を最大限に引き出すよう趣向を凝らした一皿一皿は、季節の恵みを感じさせる味わい深さが特徴です。ランチは2,500円から6,000円程度のコース、ディナーは4,300円から12,000円程度のコースが用意されており、用途や予算に合わせて選べます。例えば、ランチコース「Lunch Angel Face」は4,000円で気軽に本格フレンチを楽しめ、さらに贅沢な「Lunch Mermaid」コース（6,000円）では、季節野菜のポタージュや、国産鶏モモ肉のガランティーヌと牛フィレ肉のグリエに薔薇ジャムのソースと島根県産有機薔薇の塩を添えた肉料理などが提供されます。また、映画をイメージした期間限定の肉料理が登場することもあり、訪れるたびに新たな発見があります。
店内は総席数56席で、貸し切り時には最大60名まで利用可能です。特筆すべきは、完全プライベートな空間を提供する2部屋の個室が完備されている点です。最大12名まで利用できるこれらの個室は、パーティー利用はもちろん、女子会やデート、家族での会食など、様々なシーンでプライバシーを保ちながらゆったりと過ごせるように設計されています。個室の利用料がサービスになる平日限定のプランも提供されることがあります。
特別なサービスとして、結婚式や二次会、プロポーズといった人生の節目を彩るプランが充実しています。専任のプランナーが付き、イギリス、ドイツ、フランスをイメージした3つの邸宅から選べるパーティー会場の提案も行っています。記念日での利用時にはメッセージプレートに対応してもらえるため、サプライズ演出にも最適です。さらに、お子様連れの利用にも配慮されており、子供椅子や1,500円のお子様用プレート（要予約）も用意されているため、家族での食事にも安心して利用できます。細部にまで行き届いたおもてなしと、美しい空間、そして上質な料理が、「薔薇舘 ラ・ローゼ ブランシュ」が多くの人々に選ばれる理由です。
