名鉄岐阜駅から東へ徒歩およそ3分から5分、JR岐阜駅からも徒歩約5分の距離に位置する「壁の壁 岐阜店」は、アクセス至便な立地でありながら、駅前の喧騒から一歩離れた落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。ひときわ明るい建物が目印となり、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けます。店内は、薄暗く落ち着いた照明が織りなす大人の空間が広がり、おしゃれで洗練された雰囲気が評判です。友人との気兼ねない飲み会はもちろん、会社での大規模な宴会、結婚式の二次会、同窓会、女子会など、様々なシーンで利用できる汎用性の高さも特徴の一つです。
料理の核となるのは、本場イタリアから直輸入した薪窯で丁寧に焼き上げる本格的なピッツァです。湿度や気温を考慮しながら丹念に仕込み、ベストな状態で寝かせた生地を、選ばれた職人が高温の窯で一気に焼き上げるピッツァは、香ばしく、薄焼きながらも深い味わいを楽しめると評判です。テイクアウトも可能で、自宅でも本格的な窯焼きピッツァを味わえるのは嬉しいポイントです。ピッツァの他にも、海老やアサリ、ムール貝、ホタテなどの魚介とショートパスタをトマトソースで煮込み、ピッツァ生地で蓋をして焼き上げた、新名物の「幸せのひとさら ～パンドラ～」は、見た目にも華やかで、提供される際に開ける蓋がまるでパンドラの箱のようで、その名の通り「幸せ」を感じさせる一皿として人気を集めています。その他にも、オリジナル海老マヨや、とろけるような食感の豚とろ〜り煮、季節ごとに内容が変わる茹であげパスタなど、多彩なアラカルトメニューが充実しています。食後のデザートには、お馴染みのかぼちゃクリームや、店名にちなんだフレンチトースト壁風、抹茶アイスと白玉を使った小さな銀座あんみつなどが用意されており、食事の締めくくりまで楽しめます。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、60種類以上のドリンクが楽しめる単品飲み放題や、定番のビール、ハイボール、サワーなども充実しています。料理とのペアリングを楽しむのもおすすめです。通常利用時の予算は一人あたり3000円から4000円台、宴会利用では3500円から4500円台が目安とされています。
座席は広々とした空間に全200席が用意されており、多様なニーズに応える様々なタイプの席が設けられています。テーブル席はもちろん、足を伸ばしてくつろげるお座敷席、掘りごたつ式の個室、そしてテーブル個室など、利用シーンや人数に合わせて最適な席を選ぶことができます。個室は複数用意されており、プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しみたい場合に最適です。オープンキッチンカウンターの席もあり、友人同士のカジュアルな集まりにもぴったりです。貸切での利用も可能で、大人数でのパーティーやイベントにも対応しています。
サービス面では、オンラインでの予約に対応しており、事前に席を確保できるためスムーズな利用が可能です。店内は全席禁煙となっており、喫煙される方のためにテラス席または店外に喫煙スペースが設けられています。各種お得なクーポンも提供されており、来店時には事前に確認することで、よりリーズナブルに利用することができます。また、2時間または3時間の飲み放題が付いたコース料理が複数用意されており、用途や予算に合わせて選べます。特に3時間飲み放題付きのプレミアムコースは、時間を気にせずゆっくりと食事と会話を楽しみたい方に選ばれています。
「壁の壁 岐阜店」は、質の高い料理と充実したドリンク、そして様々なニーズに対応できる豊富な座席タイプと丁寧なサービスが魅力で、岐阜駅周辺での食事や宴会の選択肢として検討される価値のある一軒です。
