岐阜県大垣市禾森町５-50アーバンコア禾ノ森1Fに位置する「満菜鉄板 猿神（えんじん）」は、厳選された鉄板料理と希少な日本酒が織りなす、大人のための隠れ家のような空間です。JR東海道本線大垣駅からは徒歩約23分から25分、近鉄養老線美濃青柳駅からは徒歩約28分、西大垣駅からもアクセス可能です。また、禾ノ森バス停からは徒歩約4分と、公共交通機関を利用して訪れることもできます。店舗前には駐車場も完備されており、車での来店にも便利です。
「満菜鉄板 猿神」の最大の特徴は、お客様の目の前にある大型鉄板で繰り広げられる、ライブ感あふれる調理パフォーマンスです。カウンター席に座れば、食材が焼ける音、香ばしい匂い、そしてシェフの華麗な手さばきを五感で堪能しながら、料理が出来上がるまでの過程を楽しむことができます。まるで目の前でショーを見ているかのような臨場感は、食事を一層特別な体験へと昇華させます。
提供される料理は、鉄板焼きを主軸とした多岐にわたる品々が揃います。中でも注目すべきは、自家製のローストビーフ丼です。テレビでも紹介された実績を持つこの一品は、その美味しさとコストパフォーマンスの高さから多くのリピーターを惹きつけています。ランチタイムには、ローストビーフ丼の他に、ジューシーなステーキランチ、厚切りのタンステーキランチ、ふっくらとしたハンバーグランチ、そして新鮮な真鯛のローストランチなど、多彩なメニューが用意されており、訪れるたびに異なる味覚の発見が期待できます。ランチの価格帯は概ね1,000円から始まり、ステーキランチなどは1,500円から提供されています。
ディナータイムには、さらに本格的な鉄板料理が充実します。選び抜かれた黒毛和牛のステーキは、様々な部位が用意され、肉本来の旨味を最大限に引き出した逸品として人気です。また、新鮮な海の幸を盛り合わせた鮮魚盛合せも、鉄板焼きとは異なる魅力で舌を楽しませてくれます。過去には炙り飛騨牛うにく巻きといったユニークなメニューも提供され、常に新しい味の追求が感じられます。ディナーの平均予算は3,500円から4,000円程度とされており、上質な食材とこだわりの調理法を考慮すると、その価値は十分に感じられるでしょう。
ドリンクメニューも豊富で、特に希少な日本酒の品揃えには定評があります。料理とのペアリングを楽しむことで、より一層奥深い食体験が実現します。時期によっては、お客様が持ち込んだ新鮮な魚を調理してくれるといった、ユニークなサービスが提供されることもあり、来店するたびに新たな発見があるかもしれません。
店内の座席数は合計31席で、目の前で調理が見られるカウンター席が10席、ゆったりと過ごせるテーブル席が15席配置されています。個室は設けられていませんが、店全体を貸し切ることも可能で、最大40名程度までの宴会にも対応しています。忘年会や歓送迎会など、グループでの利用にも適しており、貸切時には10名以上で無料送迎サービスを利用できる場合もあります。店内は全面喫煙が可能となっており、喫煙者の方もリラックスして食事を楽しめます。
その他、誕生日や記念日などの特別な日には、お好み焼きの無料サービスといったサプライズが提供されることもあり、お祝いの場を一層盛り上げてくれます。また、お得なクーポンが配布されることもあり、3,000円以上の利用で500円割引といった特典が利用できる場合もあります。
「満菜鉄板 猿神」は、大垣の地で、質の高い鉄板料理と心温まるサービス、そして特別な食体験を求める方々に、一度は訪れていただきたいお店です。
