岐阜県岐阜市菅生に位置する「焼肉 彩美月」は、上質な和牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。県道77号（環状線）からほど近く、パチンコ・キクヤ島店を東へ進んだ先、または交差点「菅生6」から東へすぐの書店カルコスの裏手にございます。公共交通機関をご利用の場合、JR東海道本線西岐阜駅からは車で約7分ほどでアクセス可能です。また、敷地内には専用の無料駐車場が10台分完備されており、お車での来店にも便利です。
店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた和モダンな空間が広がっています。お客様に心ゆくまでリラックスして食事を楽しんでいただけるよう、「彩美月」では全席が個室で設計されています。特に1階のテーブル席はすべて完全個室となっており、2人から8人まで対応可能な様々なタイプの個室が用意されています。プライベートな時間を大切にしたい方々には、窓から滝の流れを望める個室や、夜の空間をイメージしたシックな個室、さらにはカップルや夫婦に人気の特別なカップルシートもございます。2階には座敷席も備えられており、シーンに合わせて最適な空間を選べるのが魅力です。清潔感溢れるおしゃれな内装は、接待や会食、デート、女子会、ご家族での利用、会社の宴会など、幅広い用途に対応できる上質さを演出しています。
「彩美月」のこだわりは、A5ランクの飛騨牛をはじめとした厳選された黒毛和牛です。肉を知り尽くした目利きのプロが選び抜いた上質な肉は、肉本来の旨味が凝縮されており、口の中でとろけるようなやわらかい食感が堪能できます。
メニューは焼肉を主軸としながらも、ランチタイムからディナーまで、厳選和牛を様々な形で楽しめる豊富なラインナップが揃っています。特に人気の高い「牛ひつまぶし御膳」は、ランチ限定で提供されていましたが、その好評ぶりから一部の曜日ではディナータイムにも注文が可能になりました。飛騨牛A5サーロイン、飛騨牛A5赤身、黒毛和牛を使用したひつまぶし御膳は、それぞれに自家製キムチ、秘伝のタレ、薬味、特製出汁がセットになっており、様々な食べ方で牛肉の旨みを堪能できる逸品です。その他、ランチタイムには「焼肉御膳」として飛騨牛3種盛り定食、飛騨牛ハラミ定食、カルビ定食など、1,600円台から楽しめるリーズナブルな定食も充実しています。
ディナーメニューでは、ヒレ、サーロイン、シャトーブリアンといった特上飛騨牛の各部位をはじめ、厚切りやポン酢で楽しめる牛タン、赤身、カルビなどの黒毛和牛、さらにはハラミ、ホルモン、山形豚、恵那鶏など、幅広い種類の肉が提供されています。サイドメニューも充実しており、自家製のキムチ各種やもやしナムル、締めに最適な冷麺、スープ類、だし茶漬けなども楽しめます。食後のデザートには、自家製プリンや本日のシャーベット、アイスクリームが用意されています。
特別な日のお祝いには、事前予約でメッセージを添えられるデザートプレートのサービスも利用でき、記念日や誕生日をより思い出深いものに演出してくれます。お子様連れのお客様にも配慮されており、乳児から小学生まで入店可能でベビーカーでの入店も可能です。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
営業時間は月曜、火曜、木曜から日曜、祝日、祝前日の11時から15時（ラストオーダー14時）と17時から23時（ラストオーダー22時30分）です。水曜日が定休日となっております。各種クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club）が利用可能です。厳選された和牛と、お客様に寄り添うきめ細やかなサービス、そして五感で楽しめる上質な空間が一体となり、訪れる人々に特別なひとときを提供しています。
