岐阜県岐阜市茜部大野2丁目268-1に位置する「大衆ホルモン・やきにく 煙力 岐阜茜部店」は、新鮮なホルモンと焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる大衆焼肉店です。電話番号は058-276-0344で、各種グルメサイトや公式情報で確認できます。
アクセスについては、JR東海道本線（熱海-米原）の岐阜駅から徒歩約24分（1.9km）または徒歩25分（7. 2,3,4,7,8,9,10）。名鉄名古屋本線の名鉄岐阜駅からは徒歩約28分（2.2km）、加納（岐阜）駅からは2.3kmの距離にあります。車でのアクセスの場合、アピタ岐阜店から南へ約300m、県道151号線沿いに位置しており、MEGAドン・キホーテUNY岐阜店からは車で約2分の場所にあります。店舗には駐車場も複数台分完備されています。
「大衆ホルモン・やきにく 煙力」は、昭和51年創業の老舗焼肉店「名古屋甘辛焼肉 味樹園」がプロデュースするホルモン焼肉店です。そのため、長年の経験で培われた仕入れネットワークと肉の目利きにより、厳選された品質の食材を提供しています。大衆的な価格帯でありながら、老舗焼肉店のクオリティが楽しめる点が特徴です。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、清潔感があり、女性同士や家族連れでも気軽に利用しやすい空間が広がっています。全席に排煙設備が完備されており、煙が気になる焼肉のイメージを払拭しています。
メニューは、新鮮なホルモンと焼肉が中心で、特に名物とされているのが「とろタン®」です。老舗ならではの技術で下処理されたとろタンは、生に近い柔らかな食感とマイルドな味わいが楽しめる逸品として知られています。また、新鮮でプリプリの「にんにく塩とんちゃん」や、赤味噌と豚ホルモンを合わせた「味噌とんちゃん」など、豊富な種類のホルモンが提供されています。これらは一人前280円（税込308円）という手頃な価格で提供されており、気軽に色々な部位を試せるのが魅力です。他にも、特選和牛塩ホルモンやコリコリ（タレ・塩）、ハラミすじ（タレ・塩）、極上レバー、上ミノ、和牛脂付き牛ホルモンなど、多彩な内臓系メニューが揃っています。さらに、入手困難とされるA4～A5等級の黒毛和牛サーロイン炙り寿司（一貫380円/税込418円）や黒毛和牛サーロインたれ焼き（980円/税込1,078円）といった特撰品も用意されています。食事の締めには、柚子シャーベットやきな粉アイス最中などのデザートも楽しめます。
ランチタイムにはお得な定食メニューも充実しています。カルビ丼（890円/税込979円）をはじめ、ハラミ定食や焼肉定食が人気です。ランチ限定のすき焼きランチ（1,780円）は甘辛いタレでご飯が進むと評判です。選べる焼肉ランチ（160g）はカルビ、ロース、牛ハラミ、タン、鶏トロ、ウインナー、牛ホルモンから選べ、ごはん大盛り無料、赤だし付きで1,639円（税込）です。スタミナホルモン定食（牛ホルモン60g・とんちゃん70g）は1,199円（税込）で、ごはん大盛り無料、キムチ、もやしナムル、赤だし付きです。テイクアウトメニューも充実しており、「煙力満足盛り（2～3人前）」や「煙力３色弁当」、「煙力とろタン丼」などがあり、自宅でも店の味を楽しめます。
座席は全部で86席あり、おひとり様でも利用しやすいカウンター席、グループ利用に適したテーブル席やボックステーブル席、そして最大24名まで対応可能な座敷席が完備されています。半個室も用意されており、様々なシーンで利用できる柔軟な座席配置が特徴です。
特別なサービスとして、毎日16時から17時59分の間は、ハイボールと酎ハイが何杯飲んでも80円（税込88円）となるハッピーアワーを実施しています。歓送迎会などの宴会利用には、4名以上の飲み放題付きコースメニューで10%割引になるクーポンや、平日または土日予約限定で名物「とろタン」一人前をプレゼントするクーポンが提供されることがあります。季節によっては、本格盛岡冷麺、レモン冷麺、海苔冷麺といった期間限定の冷麺フェアも開催されることがあります。
