岐阜県大垣市高屋町に位置する「鉄板酒菜 たむら」は、JR東海道本線および養老鉄道養老線の大垣駅から徒歩3分から4分と、アクセスしやすい立地にある鉄板焼きの居酒屋です。駅からの近さは、仕事帰りや買い物のついでに立ち寄る際にも便利なポイントです。
少し大人の雰囲気をまといながらも、気軽に楽しめる鉄板焼きメニューを提供する店として知られています。飛騨牛などの上質な素材から、お好み焼きやもんじゃ焼きといったB級グルメまで、幅広いジャンルの料理を堪能できます。特に、プリプリの新鮮なホルモンが特徴のもつ鍋や、飛騨牛5等級を使用した牛すき焼き鍋は、多彩な鍋料理の一部として提供され、冬の期間に楽しむことができます。定番のもつ鍋や鶏つみれ鍋、キムチ鍋、水炊きなど、様々な鍋が用意されており、牛すき焼き鍋は一人前1,650円（税込）で提供されています。もんじゃ焼きはデラックスもんじゃが1,298円（税込）、和牛ホルモンは880円（税込）で楽しむことができます。その他にも、シーザーサラダや枝豆、冷奴といった一品料理も308円（税込）から638円（税込）で提供されており、とん平やねぎ焼き、もちチーズなどのお好み焼き、チーズチヂミや韓国風チヂミ、田舎風チャーハンや焼きそばなども多彩に揃っています。総じてメニューの数は120種類にも及び、焼き物、揚げ物、煮物など、鉄板メニュー以外も豊富に取り揃えられています。
店内は総席数64席を誇り、掘りごたつ席が中心となっています。12名まで利用可能な掘りごたつ個室も完備されており、プライベートな宴会や仲間との語らいの場として最適です。最大60名までの宴会にも対応可能で、貸切は40名から相談できます。全席喫煙可能であり、鉄板焼きの煙を吸い上げる設備が整っているため、快適に過ごせます。落ち着いた空間でありながらも、様々なシーンで利用できるのが魅力です。
コース料理は2,750円（税込）から用意されており、人数や予算に応じて3,000円、3,500円、4,000円のコースも選択可能です。飲み放題付きのコースは3,900円から提供され、月曜日から木曜日は飲み放題の時間が通常2時間から3時間に延長される特別なサービスもあります。また、21時以降の来店で飲食代が10%オフになる週末も利用可能なサービスも提供されています。クレジットカード（JCB、AMEX、Diners、VISA、MasterCard）やPayPayでの支払いが可能です。
「鉄板酒菜 たむら」は、飛騨牛をはじめとする上質素材から、お好み焼きやもんじゃ焼きといったB級グルメまで幅広い鉄板料理を、ゆったりとした個室空間で楽しめる、大垣エリアの鉄板焼居酒屋です。
