岐阜県多治見市住吉町に位置する「全席個室 肉のひぐち直営焼肉 安福 多治見本店」は、昭和31年創業、60年以上の歴史を持つ老舗精肉店「肉のひぐち」が手がける直営焼肉店です。伊勢神宮にも奉納された厳選された飛騨牛を、高品質ながらも手頃な価格で提供しており、多くの焼肉愛好家から支持を集めています。お店のコンセプトは、上質な肉を心ゆくまで堪能できるプライベートな空間を提供することにあり、記念日やデート、家族での食事からビジネスシーンでの接待、大人数での宴会まで、あらゆる機会に対応できるよう配慮されています。
交通アクセスにおいては、JR中央本線 多治見駅から徒歩約15分から17分、JR太多線 小泉駅からは徒歩約29分の距離にあります。車でのアクセスも良好で、多治見IC出口からは車で約3分と非常に便利です。店舗には無料駐車場も完備されており、遠方からの来店や、家族連れでの利用にも適しています。
店内の空間は、「全席個室」という点が大きな特徴です。お客様が周囲を気にすることなく、ゆったりと食事の時間を過ごせるよう、プライベートを重視した造りとなっています。個室は、テーブル席、ソファ席、掘りごたつ席と様々なタイプが用意されており、利用シーンや好みに合わせて選べます。2名様用の少人数個室から、半個室をつなげて最大30名様まで利用可能な広々とした空間まで、幅広い人数に対応。VIP個室も設けられており、特別な日の利用にも最適です。店内は清潔感あふれるおしゃれな雰囲気で、無煙ロースターも完備されているため、焼肉の匂いを気にすることなく食事を楽しめる点も魅力です。Wi-Fiや電源も利用可能で、快適な環境が提供されています。
メニューの核となるのは、やはり老舗精肉店直営ならではの「飛騨牛」です。伊勢神宮に奉納されるほどの品質を誇る飛騨牛は、口の中でとろけるような食感と豊かな旨味が特徴です。特に「特選厚切りタン塩」は一度も冷凍せず「生」で提供されるため、その鮮度と味わいは格別と評されます。その他にも、とろけていくような食感の「飛騨牛シャトーブリアン」、旨味が凝縮された「上ハラミ」、上質な「本日の厳選赤身」など、希少部位を含む様々な部位が取り揃えられています。コース料理も充実しており、「飛騨牛厳選赤身など安福スタンダード肉を楽しめる基本コース」（5,000円・税込）、「安福の飛騨牛を堪能できる贅沢コース」（6,000円・税込）、そして季節ごとに趣向を凝らした限定コース（6,000円・税込）などが提供されており、予算や好みに合わせて選べる選択肢の広さも魅力です。サイドメニューにもこだわりがあり、老若男女問わず楽しめるよう、「トロトロ杏仁豆腐」や「ガーリックライス」といった品々が全て手作りで提供されています。定番の冷麺や石焼ビビンバ、クッパなども人気を集めています。テイクアウトメニューも用意されており、自宅で安福の味を楽しむことも可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズのメッセージプレートが用意され、お祝いの場を一層盛り上げます。また、予算に応じてお土産用の飛騨牛ギフトを用意してくれるコースもあり、接待や贈答品としても活用できます。時期によっては、生ビールや角ハイボールなどが特別価格で提供されるキャンペーンや、飛騨牛シャトーブリアンが当たるくじ引きといったイベントも実施されることがあります。肉のひぐちが長年培ってきた目利きと技術が凝縮された逸品を、様々なシーンで堪能できる「全席個室 肉のひぐち直営焼肉 安福 多治見本店」は、多治見で上質な焼肉体験を求める方々にとって、選択肢となるでしょう。
