愛知県春日井市上条町８-6に位置する「串焼呑処 和」は、JR中央本線春日井駅南口から徒歩約13分から14分の距離にあります。県道30号線沿いの分かりやすい立地で、専用駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。
この店は、焼鳥を中心に様々な鶏料理の逸品が楽しめる居酒屋として知られています。店内は温かみのあるこぢんまりとした空間で、すべての席がカウンター席で構成されています。全13席という配置は、料理人が目の前で調理する様子を眺めながら食事を楽しめる、ライブ感あふれる体験を提供します。店主は気さくな人柄で、客との会話を大切にするアットホームな雰囲気が特徴です。丁寧に調理された料理の数々は、訪れる人々に心地よい時間と美味しい食を提供しています。夫婦での普段使いから、友人との気軽な食事まで、幅広いシーンで利用できる、地域に根差した憩いの場です。
提供されるメニューは、厳選された「錦爽鶏」を使った串焼きが中心です。例えば、柔らかく、ほどよい歯ごたえが特徴の「もも」は、塩または秘伝のタレで楽しめます。その他にも、「ささみ」は塩、タレ、梅肉、チーズといった様々な味付けで提供され、「鶏ネギマ」「肝（レバー）」「砂肝」「かわ」「せせり」「ヤゲンなんこつ」といった定番の部位も充実しています。特に「つくね」は、塩やタレの選択肢があり、180円という価格で提供されています。
串焼き以外の一品料理も豊富で、ジューシーな「錦爽鶏」のもも肉を柚子胡椒でさっぱりといただく「地鶏もも肉の炙り」は、鶏本来の旨味を存分に味わえる一品です。また、しそと黒ゴマの香りが特徴の「つくねハンバーグステーキ」は、手作りのつくねに工夫を凝らした店のおすすめメニューとされています。揚げ物としては、「鶏のから揚げ」「軟骨のから揚げ」「手羽先のから揚げ」があり、どれも定番ながらもこだわりの味を楽しめます。冷菜には「ささみの霜降り」が用意されており、鶏料理のバリエーションの豊かさが伺えます。
食事の予算は、ディナーで一人あたり約3,000円から3,999円程度が目安とされており、気軽に本格的な串焼きと鶏料理を堪能できる価格帯です。また、こちらの店では串焼きのテイクアウトも可能であり、自宅で店の味を楽しみたい方にも嬉しいサービスが提供されています。
