愛知県名古屋市北区東大杉町に佇む「こめこの店Palette」は、森下駅から徒歩約4分、または約10分と複数の情報があり、アクセスしやすい場所に位置しています。一軒家を利用した店舗で、店舗前には一台分の駐車場が完備されており、近隣にはコインパーキングもあるため、車での来店も可能です。ただし、店舗前の道路が一方通行のため、駐車場を利用する際は事前に経路を確認するとスムーズに到着できます。
この店の大きな特徴は、国産米粉を100%使用したグルテンフリーの料理にこだわり、「米粉で食卓を笑顔に」をコンセプトに掲げている点にあります。完全無添加、小麦不使用、白砂糖不使用といった徹底したこだわりを持って商品づくりが行われており、素材本来の美味しさと体への優しさを大切に、すべての商品が丁寧に手作りされています。小麦アレルギーを持つ方やグルテンフリーの食生活を送る方も安心して食事を楽しめるよう配慮されており、健康を意識する方々から注目を集めています。店内はこじんまりとしながらもアットホームな雰囲気に包まれ、老若男女問わず幅広い層の来店客が気兼ねなく過ごせる空間が広がっています。
提供されるメニューは、米粉の魅力を存分に味わえるラインナップが特徴です。特に人気のモーニングは500円で提供されており、お好きなドリンクにおにぎり、サラダ、玉子焼き、釜揚しらす、甘露煮しらす、そして温かいお味噌汁がセットになった充実の内容です。このモーニングは午前10時半まで楽しむことができます。定番の米粉餃子（単品）は550円で提供され、テイクアウトも可能です。食事以外にも、生米粉を使用したお団子が和スイーツとして人気を集めており、生米粉白団子（100円）、生米粉みたらし団子（120円）、生米粉きなこ団子（120円）、生米粉小豆団子（150円）など、様々な種類が用意されています。これらのお団子はテイクアウトもできるため、自宅で手軽に専門店の味を楽しむことができます。また、生米粉団子3種セットは500円で提供されています。ドリンクメニューも豊富で、コーヒーやカフェオレはランチ時には200円、通常は400円で提供され、その他にもウーロン茶やジュース類、アルコール飲料も取り揃えられています。特別な米粉パンは一本700円で提供されており、こちらは前日までの電話予約が必要です。平均予算はランチが千円未満、ディナーは千円から二千円程度の範囲で楽しめるとされています。
店内には総席数20席が用意されており、ゆったりと過ごせるソファ席も備えられています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席はなく、全席禁煙のため、快適な空間で食事を堪能できます。特別なサービスとしては、テイクアウトが可能であること、10名以上から貸し切り利用ができること、そしてお子様連れでも安心して利用できるよう配慮されている点が挙げられます。また、アレルギー表示がされているメニューもあり、QRコード決済（PayPay）にも対応しています。さらに、店舗で提供される一部の米粉製品はオンラインストアでの購入も可能で、米粉食パンや米粉ベーグル、米粉餃子、米粉焼売、米粉団子などが全国から取り寄せることができます。2022年11月30日にオープンして以来、健康的で体に優しい食を提供する場として、地域住民をはじめ多くの人々に愛されています。
