愛知県名古屋市中村区並木２-233、グランドステイ並木1Fに位置する「居酒屋 人生いろいろ 八田店」は、八田エリアで幅広いシーンに利用できる居酒屋です。JR関西本線、名古屋市営地下鉄東山線、近鉄名古屋線の各八田駅からアクセスしやすい立地が魅力で、JR八田駅北口からは徒歩約4分、名古屋市営地下鉄八田駅2番出口からは徒歩約4分、近鉄八田駅からは徒歩約4分から5分と、複数の路線から徒歩圏内で来店可能です。さらに、店舗前には5台分の駐車場も完備されており、車でのアクセスにも配慮されています。
店内は、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒を楽しめる空間が広がっています。全体で30席が設けられており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が8席、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席が4卓用意されています。また、プライベートな時間を過ごしたい場合に便利な個室も完備されており、友人との語らいや接待など、様々な用途に対応可能です。店内は有名なデザイナーが設計したとされ、洗練された空間で時間を過ごすことができます。
「居酒屋 人生いろいろ 八田店」のメニューは、居酒屋料理の定番から独創的な一品まで幅広く取り揃えられています。特に、丁寧に焼き上げられた串焼きは店の看板メニューの一つです。もも（塩、タレ）をはじめ、ウインナー、ピーマンといった定番の串から、ピーマン肉詰め、おまかせ串3種、おまかせ串5種といったバリエーション豊かな串焼きが楽しめます。また、バジル三姉妹（もも、せせり、ささみ）やベーコントリオ（アスパラ、うずら、トマト）、つくね三兄弟（塩、月見、チーズ）といった工夫を凝らした串も提供されており、何度訪れても新しい発見があるでしょう。そのほか、生わかめポン酢のような一品料理も用意されており、料理に合わせて様々なお酒を選べます。ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。
予算の目安は、通常利用で3,000円から4,000円程度とされており、気軽に立ち寄れる価格帯でありながら、質の高い料理が提供されています。特別な宴会や会食には、2時間30分飲み放題付きの5,280円（税込）コースも用意されており、全9品の料理を心ゆくまで堪能できます。このコースは、ラストオーダーが飲み放題終了の30分前という設定で、時間の許す限り飲食を楽しめる内容です。
来店前の予約は、ホットペッパーグルメやYahoo!マップ、楽天ぐるなびなどの主要なグルメサイトからオンラインで可能です。これにより、スムーズな入店が期待できます。また、店内での飲食だけでなく、一部メニューはテイクアウトにも対応しており、自宅で店の味を楽しむこともできます。決済方法については、クレジットカードやQRコード決済（PayPayなど）も利用可能で、利便性の高さも兼ね備えています。
営業時間は、月曜日、水曜日、木曜日、日曜日、祝日、祝前日は16時から23時まで、料理のラストオーダーは22時30分、ドリンクのラストオーダーも22時30分です。金曜日と土曜日は16時から翌0時まで営業しており、料理のラストオーダーは23時30分、ドリンクのラストオーダーも23時30分です。定休日は火曜日となっています。多様なニーズに応える営業時間と、駅からのアクセス、駐車場完備という利便性により、地元住民からビジネス利用まで幅広い客層に支持されています。
