愛知県岡崎市康生通西2丁目20-2、岡崎シビコ1階に位置する「Bistro&Cafe 北海道マルシェ シビコ店」は、北海道の豊かな恵みをテーマにしたお洒落なビストロカフェです。名鉄名古屋本線東岡崎駅からは徒歩約10分から14分、名鉄バス「康生町」バス停からもほど近く、岡崎シビコの地下駐車場を利用すれば500円以上の飲食で2時間無料となるため、車でのアクセスも便利です。都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような雰囲気でありながら、ガラス張りの開放感も持ち合わせています。
店内にはジャズが流れ、ゆったりとした時間が流れる空間が広がっています。4名席や2名席のテーブル席に加え、ハイカウンター席やローカウンター席も用意されており、お一人様からグループまで様々なシーンで利用しやすいレイアウトです。総席数は28席で、特に注目すべきは店外に設けられたテラス席です。こちらのテラス席はペット同伴が可能で、愛犬と一緒に食事やカフェタイムを楽しむことができます。ワンちゃん用のメニューも用意されているため、愛犬家にとっては嬉しい配慮がされています。また、店内にはワンちゃんやねこちゃんに関する書籍も常設されており、動物好きにはたまらない空間となっています。
「Bistro&Cafe 北海道マルシェ シビコ店」の大きな特徴は、北海道の旬の食材をふんだんに使ったメニューの数々です。北海道札幌のソウルフードとして知られるスープカレーは、定番のチキンレッグをはじめ、函館産ほたて、ポーク、ビーフの4種類から選ぶことができ、それぞれの素材の旨みが凝縮された味わいが堪能できます。ジンギスカンも提供されており、岡崎で気軽に北海道の味覚を楽しめるのが魅力です。ランチタイムは土日も含む毎日15時まで営業しており、日替わりランチは肉、魚、ミックスの3種類から選べます。この日替わりランチには、ミニサラダ、前菜、ライスまたはイギリスパン、海鮮あら汁またはコーンスープ、プチデザート、ドリンクがセットになっており、ライスは大盛りやおかわりが無料のサービスもあります。さらに、ランチタイムにはサラダとキムチが食べ放題という嬉しいサービスも提供されており、コストパフォーマンスの高さも評価されています。口コミでは、ザンギカレーやホタテスープカレーの美味しさも評判です。
フードメニューだけでなく、北海道の美味しいスイーツも豊富に揃っています。北海道生乳を100%使用したソフトクリームをはじめ、冬限定の温かい林檎ゴロゴロアップルパイ、台湾カステラ、十勝小豆のたい焼き、そして人気のチーズケーキなど、多彩なデザートが訪れる人々を魅了します。また、ドリンクにもこだわりが見られ、焙煎を深くしすぎず、芳醇なアロマと滑らかな口当たりが特徴のコスタコーヒーを提供しており、コーヒー愛好家も満足できる一杯を楽しめます。モーニングやアフタヌーンティーの時間帯にも利用できるため、一日を通して様々な目的で立ち寄ることができます。
特別なサービスとして、地元の人気YouTuberグループ「東海オンエア」の聖地としても知られる岡崎シビコ1階にあることから、グループメンバー6人全員のサインと一緒に記念撮影ができるというユニークな魅力も持ち合わせています。地域に根ざしながらも、北海道の魅力を発信し続ける「Bistro&Cafe 北海道マルシェ シビコ店」は、食事とカフェの両方を楽しめる、地域密着型のお洒落なスポットとして多くの人々に親しまれています。テイクアウトのお弁当も好評で、家庭でもお店の味を楽しむことができます。
