愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目1-18、ミュープラット金山2階に位置する「一丁目いっちょう」は、金山駅からのアクセスが抜群に便利な飲食店です。JR金山駅南口からは徒歩約1分、名鉄名古屋本線金山駅からは徒歩約1分、JR東海道本線金山駅からは徒歩約20秒、名鉄名古屋本線金山駅からは徒歩約10秒と、いずれの路線からも非常に近い距離にあります。商業施設ミュープラット金山内にあり、駅直結の立地のため、天候に左右されずに訪れることができます。東別院駅や西高蔵駅からも徒歩圏内です。
この店舗は、最高の酒肴と最高のひとときを提供することをコンセプトに掲げています。ジャンルとしては鳥料理をメインとした居酒屋であり、名古屋名物や名古屋コーチンを使用した多様な料理を楽しめるのが特徴です。落ち着いた和のくつろぎ空間が広がる店内は、和モダンな雰囲気で、ランチタイムでもゆったりと食事を堪能できるでしょう。総席数は74席を有しており、貸切も20人から50人まで対応可能です。個室は確認できませんが、落ち着いた空間とカウンター席が設けられています。全席禁煙で、駐車場は店舗にはありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
メニューは、名古屋コーチンや名古屋名物を存分に味わえるラインナップが揃っています。特に名古屋コーチンを使った料理は、この店の大きな魅力の一つです。ランチタイムは11時から17時まで営業しており、ディナーは17時から23時まで（ラストオーダー22時）営業しています。ランチメニューでは「極上名古屋コーチン親子丼膳」がおすすめされており、もも肉の皮面を炭火で炙り、名古屋コーチンの卵でふっくらととじた逸品です。ミニきしめんが付いた「いっちょう膳」や、唐揚げ膳、チキン南蛮膳、味噌鶏カツ膳、よだれ鶏膳といった御膳形式のメニューも提供されています。これらの御膳には、小鉢一品、ご飯、サラダ、味噌汁、漬物が付き、ご飯と味噌汁はおかわり自由で、ご飯の大盛も無料です。平日限定でお得な価格で提供される御膳もあり、味噌汁をミニきしめんに変更することもできます。
一品料理も豊富で、備長炭で焼き上げる串焼きとして「いっちょう焼」「ねぎま」「ぼんじり」などがあり、それぞれ390円で提供されています。名古屋コーチンを使った揚げ物には「手羽先唐揚げ」（1本300円、味噌・ポン酢・山椒塩から選択可能）、「もも唐揚げ」（1,450円）、「やわらかメンチカツ」（330円）などがあります。飯物では「絶品 名古屋コーチン親子丼」（味噌汁付き1,780円）、ハーフサイズの「絶品 〆の名古屋コーチン親子丼」（味噌汁付き1,050円）、夜のみ提供される「オムどて丼」（980円）などがあります。名古屋名物としては「きしめん」（780円）や「鶏天付 きしめん」（980円）も楽しめます。デザートには「名古屋コーチンプリン」が350円で用意されています。ドリンクメニューには日本酒や焼酎も取り揃えられています。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系ICカード、楽天Edy、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い）に対応しており、多様な決済手段が利用可能です。テイクアウトも可能です。冷凍の名古屋コーチン親子丼の自動販売機が店舗外に設置されていることもあり、これはメディアで紹介されたこともある注目すべきサービスです。
