燻製カレーの表参道燻製堂

愛知県名古屋市千種区今池１-8-8 今池ガスビルB1Fに位置していた「燻製カレーの表参道燻製堂」は、2023年10月上旬に閉店いたしました。地下鉄今池駅直結の今池ガスビル地下1階というアクセスしやすい場所にあり、かつては燻製カレーの専門店として営業していました。提供されていた燻製カレーは、たっぷりのあめ色玉ねぎと様々な野菜、フルーツ、乳製品の深いコクに、燻製されたオイルやスパイスの香りが広がる特徴を持っていました。毎日挽きたてのスパイスを使用することで、本格的ながらも燻製香が香る独特の味わいが人気を集めていました。特に「燻製カレーオリジナル」は定番の人気メニューで、合鴨スライスや燻製卵がトッピングされており、ターメリックライスにカスリメティやクコの実が添えられていました。また、「合鴨マシマシ燻製カレー」や「オリジナルチーズカレー」といったメニューも提供され、辛さを求める方には「旨辛スパイス」が用意されていました。店内はカウンター席とテーブル席が数卓のこじんまりとした空間で、温かみのある茶色を基調とした内装でした。以前は券売機で食券を購入するシステムでしたが、現金での支払いにも対応していました。薬膳スープや無料のコーヒーサービスが提供されることもあったようです。JR千種駅からも徒歩約7分ほどの距離に位置していました。