愛知県岡崎市洞町下荒田に店を構える「旬菜旬魚 炭焼 ゆるり」は、その屋号が示す通り、旬の野菜と新鮮な魚介、そして炭火焼にこだわりを持つ和食居酒屋です。名鉄名古屋本線の男川駅からは車で約7分、東岡崎駅からは車で約10分とアクセスしやすく、広々とした駐車場も完備されているため、車での来店にも便利な立地です。公共交通機関を利用する場合は、男川駅から徒歩約10分ほどの距離に位置しています。
このお店の最大の魅力は、三河湾から毎日直送される新鮮な旬の鮮魚を、素材の味を最大限に活かした調理法で提供している点にあります。特に自慢の「お造り盛り合わせ」は、その日仕入れたばかりの本まぐろ、〆サバ、ヒラメなど、季節ごとに異なる旬の魚介が豪快に、かつ丁寧に盛り付けられ、視覚的にも楽しめる逸品です。訪れた客からは「コストパフォーマンスが高く、刺身はどれも大切りで味も抜群」との声が多く聞かれ、鮮度へのこだわりが伺えます。魚料理に加えて、契約農家から仕入れる農薬不使用の野菜や、厳選されたこだわりの食材を使用した創作和食も豊富に揃っており、四季折々の味覚を堪能できます。炭火焼きの技術も秀逸で、香ばしく焼き上げられた肉や魚は、素材本来の旨みが凝縮され、まさに絶品と評されています。
ドリンクメニューも充実しており、サントリーの「神泡認定店」であることから、きめ細やかな泡とコクが特徴の生ビールを最高の状態で味わうことができます。また、愛知県の地酒をはじめとする全国各地から厳選された日本酒、芳醇な香りの焼酎、カクテル、ワインなども幅広く取り揃えられており、料理との相性を考えながら、お好みの銘柄を選ぶ楽しみがあります。特に焼酎はボトルキープも可能で、常連客にとっては嬉しいサービスと言えるでしょう。
店内は、昔ながらの落ち着いた和の雰囲気が漂い、「隠れ家レストラン」のような趣があります。総席数は29席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席、そして足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席が用意されています。様々なシーンに対応できる座席配置が特徴で、特に充実しているのが個室の存在です。友人や家族との少人数での食事に適した4名まで利用可能な完全個室のほか、会社のご宴会や仲間内との集まりに最適な掘りごたつ式の半個室は、通路側のカーテンを下ろすことでプライベート感を保ちつつ、最大20名まで収容可能です。店内全体を貸し切ることもでき、着席時で最大32名まで対応できるため、忘新年会や歓送迎会など、大人数での各種パーティーやイベントにも安心して利用できます。
提供されるコース料理の中でも、旬の魚料理をメインに据えた「スタンダードコース」（全9品 3,500円）は特に人気です。このコースには、新鮮なサラダ、肉料理、煮魚と焼き魚の両方、さらにしゃぶしゃぶまで含まれており、質と量ともに満足度の高い内容となっています。これらのコースには、プラス1,500円で150分の飲み放題（ラストオーダー120分）を追加できるため、心ゆくまで料理とドリンクを楽しむことができるでしょう。アラカルトメニューも豊富に用意されており、定番の居酒屋メニューから、鰹のわら焼きやメバルの煮つけといったこだわりの逸品まで、多岐にわたります。食事の〆には、彩り豊かな8種のネタが乗った「海鮮丼」（880円）や、一番人気とされる「イクラ丼」（980円）といったミニ丼、または「海鮮茶づけ」（480円）などが人気です。
「旬菜旬魚 炭焼 ゆるり」では、利用客の利便性を考慮した細やかなサービスも提供しています。自宅でのパーティーや集まりに便利なテイクアウト用のおつまみオードブルや、寿し盛、刺し盛などの提供も可能です。また、訪れた客からは「メニューにない料理も、お願いすれば作ってくれる」という声もあり、柔軟な対応に定評があります。小さなお子様連れの来店も歓迎されており、家族での外食にも適した環境です。支払いは、各種クレジットカードのほか、主要な電子マネーやQRコード決済にも対応しており、幅広い決済方法が利用できます。質の高い料理と心温まるおもてなしで、普段使いから特別な日の利用まで、様々なシーンで記憶に残るひとときを過ごせる一軒として、地域の人々に親しまれています。
