愛知県尾張旭市東大道町原田に位置するフルライフ旭1Fにある「SHIN」は、名鉄瀬戸線尾張旭駅北口から徒歩約1分、または駅の目の前、最短で徒歩10秒という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。駅からの利便性が高く、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄れる立地が魅力です。
SHINは、ジャンルにとらわれない独創的な創作料理を提供しており、訪れるたびに新しい発見があるのが特徴です。定番の居酒屋メニューに加え、ピザやパスタといった幅広いジャンルの料理も取り揃えられています。特に、一品一品に仕込みからこだわり抜いた逸品料理は、料理人の情熱を感じさせます。旬の食材を活かした「本日のおすすめ」は、仕入れや季節によって内容が変わり、訪れるたびに異なる味覚の体験が期待できます。飲み物に関しても、店主が厳選したこだわりの美酒が豊富に用意されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。例えば、カクテルやハイボールなども充実しているため、多様な好みに応えることができるでしょう。
メニュー内容と料金については、宴会や飲み会に最適な1.5時間の飲み放題付きコースが用意されており、当店人気の料理8品を楽しめる4000円（税込）のコースが提供されています。アラカルトでは、枝豆が330円（税込）、ピスタチオが440円（税込）、チーズの盛り合わせ3種が605円（税込）など、気軽に楽しめる一品料理も充実しています。ドリンクはレッドアイが660円（税込）、ジントニックやカシスオレンジがそれぞれ605円（税込）となっています。冬季にはスンドゥブ鍋やハリハリ明太とろろ鍋といった鍋料理も登場し、季節ごとの味わいが楽しめます。平均予算はディナーで3000円から4000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。ランチ営業も行っており、月曜日から土曜日まで利用できます。
座席は総席数29席（または25席）で、カウンター席も設けられています。個室は完備されておらず、座敷席や掘りごたつ席、ソファ席もありませんが、店全体を貸し切ることも可能で、大人数での利用にも対応できます。落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができるでしょう。
特別なサービスとして、誕生日や記念日の利用時には特典が用意されており、特別な日を彩る演出が可能です。また、深夜まで営業しているため、遅い時間からの食事や二次会などにも利用できる利便性があります。支払い方法ではPayPayやd払いなどのQRコード決済も利用できます。全席喫煙可能な環境であり、喫煙者にとっては嬉しいポイントです。さらに、店舗前には共同駐車場が完備されているため、車での来店も便利です。店内にはダーツマシンが設置されており、食事だけでなく、エンターテイメントも楽しめる空間を提供しています。
