愛知県名古屋市緑区桶狭間清水山に位置する「味噌ラーメン 力丸」は、本格的な味噌ラーメンが楽しめる人気店です。主要幹線道路である国道23号線「有松IC」から車で約2〜3分とアクセスしやすく、店舗には12台分の駐車場が完備されているため、車での来店が便利です。公共交通機関を利用する場合、JR東海道本線「南大高駅」からは徒歩約22分、名鉄名古屋本線「有松駅」からは徒歩約28分、JR東海道本線「共和駅」からは徒歩約24分の距離にあります。
「味噌ラーメン 力丸」は、名古屋の有名ラーメン店「徳川町 如水」グループが手掛ける店舗の一つで、そのこだわりと技術が凝縮された一杯を提供しています。創業以来、小細工なしに味噌ラーメンと真摯に向き合う姿勢が特徴で、一杯ずつ丁寧に、注文が入ってから味噌を溶かし、中華鍋で野菜と共に炒めるスタイルを採用しています。これにより、味噌の香ばしさと野菜の旨みが引き出された、風味豊かなスープが生まれます。スープは白味噌をベースとした合わせ味噌で、濃厚ながらもまろやかな口当たりが特徴です。パンチがありつつも、誰もが食べやすいようにバランスが取られており、幅広い層から支持を得ています。
主力メニューは店名を冠した「力丸みそラーメン」で、価格帯は概ね880円から900円程度で提供されています。他にも、香ばしいバターが溶け込む「みそバターラーメン」や、刺激的な辛さが特徴の「力丸辛みそラーメン」など、味噌ラーメンだけでも多彩なバリエーションが揃っています。味噌ラーメン以外の選択肢として、「塩ラーメン」や「醤油ラーメン」、名古屋名物の「台湾ラーメン」、そして「汁なし担々麺」も楽しむことができます。麺はスープとの絡みが良い中太のストレート麺や、もちもちとした食感のちぢれ麺が使われており、スープとの相性は抜群です。ラーメンの具材は、ジューシーなチャーシュー、メンマ、シャキシャキとしたもやし、ねぎなどが彩り豊かに盛り付けられています。
ラーメン以外にも、「チャーハン」や「餃子」、「から揚げ」といったサイドメニューも充実しており、ラーメンと合わせて食事を楽しむことができます。特にチャーハンは、ラーメンと並ぶ人気メニューとして多くの来店客に選ばれています。ランチ、ディナーともに千円台から二千円台で、満足のいく食事が可能です。
店内は全席禁煙で、カウンター席とテーブル席が設けられています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席は10席から12席、複数名での来店に適したテーブル席は4人から6人掛けが2卓用意されており、総席数は21席から24席です。個室や座敷、ソファ席は設置されていませんが、お子様連れの来店も歓迎されており、家族で食事を楽しむことができます。支払いは現金のほか、PayPayなどのQRコード決済、一部電子マネーも利用可能です。予約は受け付けていないため、直接来店する形となります。持ち帰りやUber Eats、出前館を利用したデリバリーサービスも提供されており、自宅でも店の味を楽しむことができます。時間帯によっては満席になることもあり、その人気ぶりがうかがえます。
