愛知県名古屋市中区錦１丁目10-12 ルミライズ伏見8階に位置する「Botanical Cafe&Bar ～as you like～」は、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、大人の隠れ家的なカフェ＆バーです。名古屋市営地下鉄東山線伏見駅10番出口から徒歩わずか1分という、利便性の高い立地も大きな魅力の一つとなっています。
店内に入ると、店名が示す通り、季節ごとに表情を変える豊かな植物に囲まれた空間が広がり、訪れる人々に癒しと安らぎを提供します。自然が調和した落ち着いた雰囲気は、日常から離れてリラックスしたいときに最適です。この店舗は、昼下がりの穏やかなカフェタイムと、夜の賑やかなバータイムという、二つの異なる顔を持ち合わせています。利用シーンや気分に合わせて、思い思いの時間を過ごすことができるでしょう。
提供されるメニューの中心は「ボタニカル料理」と、旬のフルーツをふんだんに使った色彩豊かなカクテルです。特にカクテルは、新鮮なフルーツを用いたオリジナルカクテルが豊富に揃い、その一つ一つが丁寧に作られています。見た目にも華やかな「バイオレットフィズ」や「フラワーカクテル」をはじめ、カンパリベースやラムベースなど多種多様なカクテルが提供されており、訪れるたびに新しい味わいや発見が期待できます。ドリンクだけでなく、厳選された食材を使用した軽食やスイーツも用意されており、「ブーケサラダ」などのフードメニューも楽しめます。おおよその予算目安は、3,000円から5,000円未満とされています。
座席はゆったりとした空間に50席が設けられており、グループでの利用はもちろんのこと、一人で静かに過ごしたい場合にも適した席が用意されています。友人との語らいや、仕事帰りのリフレッシュ、あるいは大切な人とのデートなど、様々なシチュエーションで活用できる汎用性の高さも魅力です。営業時間は、月曜日から金曜日のカフェタイムは15時から22時まで、月曜日から土曜日のバータイムは18時30分から翌3時までと、深夜まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。定休日は日曜日です。
名古屋の中心部に位置しながらも、一歩足を踏み入れると別世界のようなボタニカルな空間が広がる「Botanical Cafe&Bar ～as you like～」は、ショッピングや観光の合間、あるいは仕事帰りなどに、上質なひとときを過ごすのにぴったりの場所と言えるでしょう。
