愛知県半田市出口町1丁目45-16に位置する「陽山」は、名鉄住吉町駅から徒歩2分というアクセスに恵まれた中華料理店です。住吉町駅を出てすぐの名鉄パーキング前にあり、店舗を利用する際には駐車券が提供されるため、車での来店も便利です。
店内は中華料理店ならではの活気がありながらも、お花や緑、おしゃれなインテリア小物で彩られ、清潔感が漂う空間が広がっています。この洗練された雰囲気は特に女性からの人気を集めており、女性グループやカップルでも気軽に利用しやすいと評判です。おしゃれな椅子やソファが配置されたテーブル席に加え、お一人様でも気兼ねなく食事ができるカウンター席も設けられており、総席数はテーブル14席、カウンター13席の計27席となっています。ゆったりと落ち着いた空間で食事を堪能できるのが特徴です。
陽山は、「中国料理 久田」の2号店として、地元半田市で長年培われた本格中華の技を受け継ぎながらも、独自の個性を加えた料理を提供しています。「安心・安全・信頼・満足」をモットーに、地域の皆様に愛される気取らない中華を目指しています。知多半島産の新鮮な魚介類や豊かな大地の恵みを受けた野菜を厳選して使用しており、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。
ランチタイムには、コストパフォーマンスに優れたメニューが並びます。特に「陽山ランチ」は800円で提供され、麻婆茄子などの大皿料理に小皿のおかず、そしてライスがおかわり自由という充実した内容が好評です。そのほか、知多半島の卵を使い秘伝の味付けで仕上げられた、オーナーが大切にする門外不出の「北京飯」は780円から842円程度で提供されており、この地域では数少ない貴重な一品です。また、自家製ラー油と知多半島産の豆腐を使用した本格的な「四川風麻婆豆腐」は680円から788円程度で楽しめます。その他にも、担々麺（白、黒、極の3種が各950円）、五目ラーメン（840円）、手作り餃子（6個320円、2人前580円）、特製チャーハン、天津飯などがランチメニューとして用意されています。
ディナータイムはコース予約制となっており、当日予約も可能です。宴会料理は3,150円から提供され、様々なシーンでの利用に対応しています。アラカルトメニューも豊富で、「餃子・小龍包食べ比べセット」や「焼売食べ比べセット」（各540円）といった魅力的な一品料理が揃っています。豚天ぷら、酢豚、エビチリ、エビマヨ、棒々鶏、焼豚など、定番の中華料理から陽山オリジナルの創作料理まで幅広く楽しめます。デザートには杏仁豆腐（620円）やアイスクリーム（320円）も用意されており、食後のひとときを締めくくります。
特別なサービスとして、自宅やオフィスで本格中華を味わえるテイクアウトも可能です。事前にお電話で予約することでスムーズに受け取ることができます。過去にはお食事の方にデザート1品サービスといった特典が提供されていた時期もあり、お客様への細やかな配慮がうかがえます。
「陽山」は、月曜日から金曜日、祝前日の11:00から15:00（料理L.O. 14:30）と17:00から22:00（L.O. 21:30）に営業しています。土曜日、日曜日、祝日は定休日となっており、来店を検討する際には事前の確認が推奨されます。落ち着いた雰囲気の中で、質の高い中華料理を心ゆくまで堪能できる、地域の食文化に深く根ざした中華料理店です。
