愛知県岡崎市明大寺本町の花笑ビルローマ2階に位置する「milestone（マイルストーン）」は、名鉄名古屋本線東岡崎駅北口から徒歩約3分から5分圏内という、アクセスしやすい立地が魅力のダイニングバーです。駅からの距離は約286メートルと近く、仕事帰りや友人との会食、デートなど、様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。専用駐車場は完備されていませんが、近隣には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も安心です。
「milestone」は、「野菜ト肉ト燻製ト」という別名が示す通り、新鮮な野菜と厳選された肉、そして独自の燻製料理を主軸に据えたダイニング体験を提供しています。店内は「人生を楽しむ人の道標となるダイニングバー」というコンセプトが息づく、洗練されつつも居心地の良い空間が広がっています。緑豊かな植物が随所に配され、木のぬくもりを感じさせる内装は、訪れる人々に落ち着きと安らぎを与えます。おしゃれで広々とした空間は、賑やかなひとときを過ごしたい方にも、ゆったりとくつろぎたい方にも適しています。
提供されるメニューは、素材の持ち味を最大限に引き出した料理が特徴です。中でも、その日に仕入れた旬の食材を丁寧に燻製した「燻製の盛り合わせ」は、訪れた多くの人々から好評を博しています。また、契約農家から直接仕入れる新鮮なトマトを使用した「トマトのカプレーゼ」や、工夫を凝らしたソースが添えられた「バーニャカウダ」は、野菜の美味しさを再認識させてくれます。肉料理では、上質な「黒毛和牛のステーキ」が人気を集め、ボリュームと味わいの両面で満足感を提供します。これらの料理は、見た目にも美しく盛り付けられており、視覚と味覚の両方で楽しむことができるでしょう。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた豊富な種類の日本酒が揃えられています。中には「milestone」でしか味わえない希少な日本酒もあり、お酒好きにはたまらない魅力となっています。
座席は、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、ゆったりとくつろげるソファー席が設けられており、様々なシチュエーションに対応可能です。店内には個室は設けられていませんが、開放感のある空間が広がり、貸切での利用も可能です。25名程度から貸切を受け付けており、最大で50名以上の大人数での宴会にも対応できます。営業時間外の貸切についても相談に応じているため、歓送迎会や忘新年会、結婚式の二次会など、プライベートなパーティーや企業イベントにも利用できるでしょう。店内には3台のモニターが完備されており、スポーツ観戦イベントの開催や、貸切時の映像演出にも活用できます。
「milestone」では、お客様の特別な日を彩るサービスも提供しています。誕生日や記念日などの際には、お祝いやサプライズとしてバースデープレートを用意してもらうことが可能です。来店前にお店に相談することで、思い出に残る演出をサポートしてもらえます。また、小さなお子様連れの来店も歓迎されており、家族での食事にも利用しやすい環境が整えられています。全席禁煙のため、タバコの煙を気にすることなく食事を楽しめますが、店舗入口付近には喫煙スペースが設けられています。お料理のコースを利用しない場合、一人あたり330円の席料が発生しますが、コース利用時には不要です。夜の平均予算は3,000円から3,999円程度となっており、こだわりの料理と上質な空間を、比較的リーズナブルな価格で楽しめる点も魅力です。2016年9月1日にオープンして以来、地域の人々に愛され続ける「milestone」は、岡崎の夜を豊かに彩るダイニングバーとして、その存在感を確立しています。
