名古屋市名東区明が丘に位置する「韓国料理 ソウル亭」は、花幸ビルの2階で本格的な韓国料理を提供するお店です。最寄り駅である名古屋市営地下鉄東山線の藤が丘駅からは徒歩2分から3分ほどの距離にあり、リニモの藤が丘駅からも同様にアクセスしやすい立地です。通りに面したビルの2階にありますが、目立たない看板のため、来店時には注意して探すことが推奨されています。店内はアットホームな雰囲気が特徴で、韓国の飾りが随所に配されており、明るく清潔感のある空間が広がっています。訪れるとまるで韓国を訪れたかのような気分にさせてくれる、居心地の良い空間が演出されています。
「韓国料理 ソウル亭」では、長年の経験を持つ韓国出身のシェフが腕を振るい、本場の味を忠実に再現した料理を提供しています。市場に足を運び厳選した新鮮な魚介や野菜を使用するなど、素材へのこだわりも感じられます。メニューは多岐にわたり、ランチタイムではスンドゥブチゲ定食やプルコギ定食、そして牛骨の旨味が凝縮されたソルロンタンなどが楽しめます。ソルロンタンは950円で提供され、自分好みに塩胡椒で味を整えることができます。ディナータイムでは、海鮮チヂミやチャプチェ、自家製のケジャン、カムジャタン鍋、そしてサムギョプサルなど、様々な韓国の定番料理が揃っています。特に海鮮チヂミは、その美味しさから多くのお客さんに支持されています。
料金に関しては、ランチの予算は1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度で本格的な韓国料理を堪能できるとされています。コース料理も充実しており、メイン料理を両方楽しめる「サムギョプサル+鍋コース」（4～8名様、4,708円税込）や、人気のメニューが詰まった「サムギョプサルコース」（4～8名様、3,300円税込）、体が温まる「鍋コース」（2名様から、3,850円税込）などが用意されています。鍋料理には、ラーメンやうどんの追加が可能で、食後にはチャーハン（550円税込）を追加して締めくくることもできます。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールやサワー、韓国焼酎（鏡月・眞露）、日本焼酎のほか、ウーロン茶やジュースなどのソフトドリンクが提供されています。また、韓国ならではのみかんジュース、梨ジュース、ぶどうジュース、シッケ、韓国サイダーといった各種ジュース（各495円税込）や、ゆず茶、カリン茶、人参茶などの韓国伝統茶（各440円税込）も楽しめます。飲み放題プランも用意されており、コース料理と合わせて利用することで、多彩なドリンクを堪能できます。特定のプランでは、チャミスルやマッコリ、ワインなども追加で楽しむことが可能です。
座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、お一人での食事からグループでの利用まで、幅広いニーズに対応しています。貸切での利用も可能なので、各種宴会やパーティーなどにも最適です。支払いには主要なクレジットカード（Amex、Diners、JCBなど）が利用でき、全面喫煙が可能となっています。また、席料が別途発生することはありません。オンラインでの予約も可能であり、来店前に席を確保しておくとスムーズに利用できます。旬の食材を使ったおすすめメニューや本日の一品料理も提供されるため、訪れるたびに新たな味の発見があるかもしれません。
