名古屋市熱田区一番に位置する「土佐料理 龍馬」は、地下鉄名城線日比野駅から徒歩約8分、または地下鉄名港線日比野駅1番出口から徒歩8分と、駅からのアクセスが良好な場所にあります。駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。店舗は「高知家の」のブログで「知り合いの家で「おきゃく」をしているように感じるかもしれない」と評されるように、個人宅を改装したようなアットホームな雰囲気が特徴です。高知の偉人・坂本龍馬とよさこいをコンセプトにしており、店内ではよさこい祭りの映像を楽しみながら本格的な土佐料理を味わうことができます。随所に高知への深い愛情が感じられる演出が施されており、高知の観光情報誌やフリーマガジン「とさぶし」も置かれるなど、名古屋にいながらにして高知の魅力を存分に体感できる空間が広がっています。
提供される料理は、黒潮の恵みと大自然の恵みを感じさせる魅力的な土佐の味が中心です。中でも「土佐料理 龍馬」の看板メニューは、本場高知の味を堪能できる「鰹のたたき」です。その他にも、坂本龍馬の大好物と伝えられる「軍鶏鍋」や「龍馬の懐手」、コラーゲンが豊富に含まれる「ウツボの唐揚」や「ウツボのたたき」など、珍しい土佐の郷土料理も提供されています。鮮魚を使った「活鯵の土佐造り・土佐ぬた」、炭火で焼く「ニロギ」、四万十川の恵みである「鮎干」や「手長海老唐揚」、さらに「青さのりの天ぷら」など、多岐にわたるメニューが揃い、その種類は300種類以上にも及ぶとされています。食事の平均予算は、ディナーで3,000円程度とされています。
座席については、個室が完備されており、落ち着いた空間で食事が楽しめます。また、座敷席も用意されており、ゆったりと過ごすことが可能です。総席数は26席と、比較的小規模なため、きめ細やかなサービスが期待できます。この店舗は完全予約制であり、当日予約も可能ですが、事前の電話連絡が推奨されています。特別なサービスとしては、時期によっては「お土産【土佐のお菓子】プレゼント」のようなクーポンが提供されることもあり、来店時にはチェックしてみるのが良いでしょう。家族や子供連れでの利用、友人や知人との会食、さらには一人での利用にも適しており、幅広いシーンで活用できる居酒屋です。土佐の風土の中で古来より受け継がれてきた味と彩りを、名古屋で体験できる貴重な専門店として、高知の味を求める人々から親しまれています。
