名古屋市東区泉に位置する「ステーキハウス インディアンズ 東片端店」は、高岳駅から徒歩およそ5分から7分、久屋大通駅からは徒歩およそ10分から13分と、主要駅からアクセスしやすい立地です。東片端の交差点の角にあり、大きく目立つ看板と、入口にはユーモラスなMr.Indianのオブジェが来店客を出迎えます。専用の駐車場はありませんが、周辺には複数のコインパーキングが点在しており、車でのアクセスも可能です。
「インディアンズ嘘つかない！厚切りガッツリアメリカンステーキハウス！」をコンセプトに掲げ、独自のルートで仕入れる高品質な肉をリーズナブルな価格で提供することで、名古屋で広く支持される人気店として知られています。店内は活気にあふれ、すべてのカウンター席とボックス席に鉄板が備えられているのが特徴です。これにより、提供された肉を目の前の鉄板で好みの焼き加減に調整しながら楽しめるという、体験型の食事が実現されています。また、家族や友人とのシェアにも適したスタイルが提供されています。
メニューの中心となるのは、低カロリーで高タンパク、そして柔らかいと評判のハラミステーキです。特に一番人気の看板メニューである「インディアンズステーキ[ハラミ]」は、150gと200gの2種類が用意されており、手頃な価格で本格的なステーキを堪能できます。その他にも、ジューシーな肉汁が溢れる「肉汁爆発ハンバーグ」は、オリジナルソース、デミグラスソース、おろしポン酢の3種類から好みのソースを選んで味わえます。ご飯の上にステーキを豪快に盛り付けた丼ものも人気で、1日10食限定の「ハラミマウンテン丼」や、ハラミと和牛が一度に楽しめる「和牛 & ハラミ重」、フィレ肉を使用した「フィレカット重」など、ボリューム満点かつ選び抜かれた肉の旨みを存分に味わえる逸品が揃います。
食事をさらに充実させるサイドメニューとして、ミニサラダとライス、スープがセットになったAセットや、ライスとスープのBセットが提供されており、ライスは追加料金で大盛りに変更が可能です。ランチタイム（土日祝を除く）には、1,000円以上のメニューを注文するとライスとスープが食べ放題になるサービスも実施されており、心ゆくまで食事を楽しみたい方には嬉しい限りです。
さらに、様々なシーンに対応する食べ放題コースも用意されており、全70種類の料理を120分間楽しめるコースは、ステーキをはじめとした豊富なラインナップが魅力です。アルコール飲み放題を追加することもでき、歓送迎会や各種宴会にも適しています。持ち帰りには、ミスジステーキとハンバーグやチキンが入ったコンボ弁当など、テイクアウトメニューも充実しています。
店内は全席禁煙で、店舗入口付近には喫煙スペースが設けられています。総席数は31席となっており、目の前で肉を焼き上げるライブ感を楽しめるカウンター席や、ゆったりと過ごせるボックス席が中心です。顧客サービスにおいては、食事を終えた際にファブリーズを提供するなど、細やかな気配りが感じられるという利用者の声も見られます。
