愛知県名古屋市西区則武新町に位置する「イオンモール Nagoya Noritake Garden」の2階レストラン街には、かつてしゃぶしゃぶ食べ放題の専門店「しゃぶ食べ 則武新町店」がありました。2021年10月27日のイオンモール開業と同時期にオープンし、地域の食の選択肢を広げる存在として親しまれていました。
この店舗は、交通アクセスに恵まれた立地が特徴でした。名古屋駅から徒歩約15分、地下鉄亀島駅からは徒歩約6分、名鉄栄生駅からも徒歩約10分と、公共交通機関を利用しての来店にも便利な場所に位置していました。特に、亀島駅からは約407mの距離にあり、ノリタケの森のすぐ目の前という分かりやすい立地も魅力の一つでした。車での来店者には、イオンモールの広大な駐車場が利用可能で、2,100台を収容するスペースが確保されており、車でのアクセスも非常に便利でした。
「しゃぶ食べ 則武新町店」は、新鮮な野菜と厳選された肉を心ゆくまで楽しめる、しゃぶしゃぶの食べ放題をコンセプトにしていました。提供される肉は、牛や豚など複数種類があり、様々な味のしゃぶしゃぶが堪能できました。特に野菜料理にはこだわりを持ち、彩り豊かな旬の野菜を豊富に取り揃えたビュッフェコーナーは、健康志向の来店者からも支持を集めていました。つけダレや薬味の種類も充実しており、自分好みの組み合わせで味の変化を楽しむことができました。鍋のスープは「旨辛」や「和風だし」など、数種類の中から好みに合わせて選べるようになっており、訪れるたびに異なる味の探求も可能でした。デザートも食べ放題の対象に含まれており、食後の甘味も存分に楽しむことができました。さらに、ドリンクバーも完備され、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広い種類のドリンクにもこだわりが見られました。
かつての営業時間は、ランチが11:00から16:00まで、ディナーが16:00から22:00まで（ラストオーダー21:30、最終入店21:00）と設定されており、幅広い時間帯で利用できました。価格帯は、ランチが1,000円から1,999円程度、ディナーが2,000円から2,999円程度と、気軽に利用できる価格設定でした。ランチタイムには、お得なブッフェ食べ放題付きのお肉3皿セットが980円（税込）から提供され、土日祝日には別途追加料金が発生しましたが、80分制のブッフェではサラダ、サイドメニュー、デザートが好きなだけ楽しめ、鍋セットなしのブッフェのみの利用も可能でした。
店内の総席数は88席と比較的広く、個室は設けられていませんでしたが、広々とした空間にはゆったりと座れるソファ席が配されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました。全席禁煙で、無料Wi-Fiも利用できたため、快適な環境で食事と会話を堪能できました。
特別なサービスとして、子供連れの来店を温かく歓迎しており、乳児から小学生までの幅広い年齢の子供の入店が可能で、ベビーカーのまま入店できる配慮もなされていました。また、複数人での利用が一般的なしゃぶしゃぶですが、一人での来店も歓迎され、自分のペースで心ゆくまでしゃぶしゃぶを堪能できる環境が整っていた点も、利用者のニーズに応える特徴でした。
「しゃぶ食べ 則武新町店」は、その利便性の高い立地と、充実した食べ放題メニュー、そして幅広い客層へのきめ細やかな配慮によって、多くの人々に親しまれたしゃぶしゃぶレストランでした。
