愛知県名古屋市中川区太平通に位置する「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 太平通店」は、厳選された上質な国産牛肉を用いたしゃぶしゃぶと、旬の食材を活かした四季折々の日本料理を堪能できる店舗です。2025年5月23日にリニューアルオープンし、より一層洗練された空間でお客様を迎えています。
アクセスは、地下鉄東山線 高畑駅から徒歩約20分、またはあおなみ線 南荒子駅から徒歩約12分、荒子駅から徒歩約14分です。バスを利用する場合は、長良中学校バス停から徒歩約1分、宮脇町バス停から徒歩約2分と、公共交通機関でのアクセスも良好です。また、専用駐車場を48台分完備しており、車での来店も便利です。10名以上の利用の場合には送迎バスのサービスも提供しており、事前に相談することで利用可能です。
店内は純和風の落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。接待や家族の集まり、特別な記念日など、様々なシーンで利用できる上質な空間が魅力です。総席数は174席あり、大人数での利用にも対応しています。特に、プライベートな時間を過ごせる個室が充実しており、4名様から22名様まで利用できる扉と壁で仕切られたテーブル個室が10室用意されています。最大90名までの宴会利用が可能な広間もあり、様々な規模の集まりに対応可能です。店内は全面禁煙ですが、喫煙専用室が設けられているため、喫煙者の方も配慮された環境で過ごせます。また、エレベーターやバリアフリートイレ、車いすの貸し出しも行っており、車いすでの入店や移動もスムーズにできるよう配慮されています。お子様用のイスやハイローチェアの貸し出しもあり、小さなお子様連れでも安心して利用できます。
提供される料理の中心は、木曽路自慢のしゃぶしゃぶとすきやきです。厳選された国産牛肉や和牛の霜降肉、特選霜降肉を使用し、秘伝のごまだれやくせのない割下で味わうことができます。しゃぶしゃぶやとすきやきは、先付から始まり、肉・野菜盛、きしめん、餅、御飯、香の物、デザートまでが含まれたコース形式で提供されます。例えば、国産牛ロース肉のしゃぶしゃぶは4,290円（税込）から、和牛霜降肉のしゃぶしゃぶは5,390円（税込）から、和牛特選霜降肉のしゃぶしゃぶは6,270円（税込）から利用可能です。追加の肉や野菜盛りも用意されています。
ランチタイムには、お昼のしゃぶしゃぶやお昼のすきやきとして、国産牛ロース肉が3,190円、和牛霜降肉が4,290円、和牛特選霜降肉が5,170円から楽しめます。これらのランチメニューの多くはデザート付きで提供されます。季節ごとに旬の食材を取り入れた会席コースも用意されており、例えば北海道の厳選食材を用いた期間限定の「北海道祭り」など、その時期ならではの味覚を堪能できます。季節のしゃぶしゃぶ会席コースでは、国産牛ロース肉を用いたコースが6,600円（税込）、和牛霜降肉を用いたコースが7,700円（税込）、和牛特選霜降肉を用いたコースが8,580円（税込）で提供されています。他にも、北海お造り盛合せなど一品料理も充実しています。デザートには、お店で手作りの静岡産クラウンメロンやキウイを使ったフルーツ大福、イタリア・シチリア島発祥のアイスケーキであるカッサータなどが提供され、ドリンクセットも選択可能です。
特別な日を彩るサービスも充実しており、誕生日や記念日、お食い初め、還暦祝いなど、人生の節目を祝うための利用にも最適です。お食い初め膳や、一升餅・選び取り、一歳のお祝い膳は事前の予約で対応しており、長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの用意もあります。記念日プランでは、中部地区限定の特別な特典が用意されており、木曽路パートナーシップ会員になることで利用が可能です。テイクアウト用のお弁当も用意されているため、自宅で木曽路の味を楽しむことも可能です。
ランチの平均予算は2,000円から3,000円程度、ディナーの平均予算は4,500円から6,000円程度で、質の高いしゃぶしゃぶと日本料理を心ゆくまで堪能できるでしょう。
