愛知県津島市莪原町字椋木に位置する「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 津島店」は、上質なしゃぶしゃぶと洗練された日本料理を心ゆくまで堪能できる名店です。名鉄尾西線津島駅からバスで約10分、名鉄バス莪原停留所からは徒歩約10分と公共交通機関でのアクセスも可能ですが、東名阪自動車道蟹江インターチェンジから津島市内方面へ車で約5分、西尾張中央道沿いの勤労福祉会館西交差点角という分かりやすい立地にあるため、車での来店が特に便利です。広々とした専用駐車場を50台完備しており、遠方からのお客様も安心して利用できます。
店内は落ち着いた和の空間が広がり、接待や会食、家族での食事はもちろん、お顔合わせ、お食い初め、お宮参り、七五三、ご結納、還暦や喜寿といった長寿の祝い、誕生日、記念日など、人生の様々な慶事や節目の大切なシーンにふさわしい上質な雰囲気が漂います。お客様に「くつろぎと満足」を提供することに心を尽くし、気配り、目配り、心配りを常に心がける「先手のサービス」を追求しています。
木曽路の代名詞ともいえるしゃぶしゃぶは、全国各地から厳選された上質な国産牛肉や和牛霜降肉、和牛特選霜降肉を使用し、秘伝のごまだれで味わう逸品です。このごまだれは創業当時から変わらない独自製法で調合され、他では真似のできない専門店の味として多くの食通を魅了しています。季節ごとに旬の食材を取り入れた会席料理や一品料理も充実しており、彩り豊かな日本料理の繊細な味わいも楽しめます。ランチタイムには、お値打ちな価格で木曽路の味を堪能できる昼御膳や、しゃぶしゃぶ、すきやきのお昼の御定食が用意されており、国産牛ロース肉、和牛霜降肉、和牛特選霜降肉の各種が選べます。お子様向けのしゃぶしゃぶメニューも取り揃えられており、幅広い年代のお客様が上質な食事を楽しめるよう配慮されています。また、季節ごとに特別なフェアが開催され、期間限定の食材を使った限定メニューも登場するため、訪れるたびに新たな味覚との出会いが期待できます。
座席は総席数150席以上を有し、最大80名様まで利用可能な広々とした空間で、会社の宴会やプライベートなパーティーにも対応できます。特に人気なのは、プライベートな時間を過ごせる個室で、2名様から8名様まで利用できるテーブル個室が複数用意されており、扉や壁で仕切られているため、周囲を気にすることなくゆったりと会話と食事を楽しめます。掘りごたつ式の個室は公式情報では明記されていませんが、テーブル個室で落ち着いて過ごしたい方には最適です。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられているため、喫煙者も快適に過ごせます。
特別なサービスとして、10名様以上での利用であれば事前予約で送迎バスの手配が可能です。小さなお子様連れのお客様には、お子様用イスやハイローチェア、車いすの貸し出しも行っています。お食い初め膳やお祝いの焼鯛、一升餅の手配、さらには還暦祝いのちゃんちゃんこも用意してくれるなど、お祝い事にきめ細やかに対応してくれる点も特筆すべきサービスです。誕生日や記念日には、事前予約によりホールケーキの用意も可能で、大切な人へのサプライズ演出をサポートしてくれます。季節のコースには、国産牛ロース肉や和牛霜降肉、和牛特選霜降肉を用いたしゃぶしゃぶ会席がラインナップされ、前菜からデザートまで、厳選された旬の食材がふんだんに使われたコース料理が提供されます。
持ち帰りには、木曽路自慢のお弁当やしゃぶしゃぶセットなども用意されており、自宅でもプロの味を楽しむことができます。お客様の安全と安心を最優先に考え、従業員の体調管理や店内の換気、消毒作業を徹底するなど、衛生管理にも力を入れています。
