愛知県豊田市野見山町に佇む「みさと寿し」は、伝統的な寿司と日本料理を基盤としながら、特に会席料理に定評のある老舗です。名鉄豊田市駅からはバスで泉町バス停まで向かい、そこから徒歩約4分というアクセスしやすい立地にあります。また、車での来店も名鉄豊田市駅から約15分と便利で、広々とした専用無料駐車場を25台完備しているため、安心して利用できます。大人数での利用を考慮し、団体客向けの無料送迎バスサービスも提供されており、最大200名規模の宴会にも対応可能です。
「みさと寿し」は、厳選された旬の鮮魚を目利きの職人が丁寧に仕立て、熟練の技術で握る本格的な寿司を提供しています。会席料理は、四季折々の食材をふんだんに使用し、彩り豊かに盛り付けられた美しい品々が並びます。特に、祝いの席を華やかに演出する船盛りは、鶴亀や鯉といった縁起の良い飾り切りが施され、宴席に一層の華を添えます。お値段以上の価値があるとされる豪華な会席料理は、豊田の地で高い評価を得ており、結納や顔合わせ、法事、慶事など、人生の節目となる大切な集まりや、企業の歓送迎会、忘新年会といった幅広いシーンで利用されています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができる空間が提供されており、家族での食事からビジネスでの利用まで、多様なニーズに応える懐の深さがあります。
メニューは多彩で、会席料理は3,000円（税抜）から予算に応じて選ぶことができます。例えば、「梅」（3,500円税抜）は、季節の前菜5種、小鉢、刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、一人鍋、旬の焼き魚、椀物、上寿司盛り合わせ、茶碗蒸し、デザート3種盛りといった内容で構成されています。「松」（4,000円税抜）は、これに米なすや上寿司が加わるなど、さらに充実した内容です。予算に合わせて、米なす、カニ料理、しゃぶしゃぶ鍋、うなぎ、サザエ、活造りなどの一品料理を500円（税抜）から追加することも可能です。飲み放題付きのコミコミプランは5,000円（税込）で用意されており、宴会利用には最適です。その他、鯛しゃぶ会席（3,000円税抜）や、よせ鍋、あんこう鍋、ふぐ鍋など多様な鍋料理も3,000円（税抜）から楽しめます。
ランチタイムには、手軽ながらもボリューム満点なメニューが人気を集めています。中でも、名物として親しまれている「七段重ね」は800円（税抜）という手頃な価格で、ちらし寿司、刺身、茶碗蒸し、うどん、サラダ、小鉢など、七つのお重に彩り豊かな料理が盛り付けられた、見た目にも楽しい一品です。その他に、1,000円（税抜）で楽しめる「お昼のミニ会席」や、10貫の「彩り握り寿しランチ」（1,100円）も提供されています。飲み物も豊富に取り揃えられており、各種ビール、日本酒、焼酎、チューハイ、ソフトドリンク、ワインなどが楽しめ、飲み放題プランも1,500円（税抜）から利用可能です。
店内は総席数240席を誇る広々とした空間で、利用シーンに応じた様々なタイプの座席が用意されています。プライベートな時間を過ごしたい方には個室が完備されており、顔合わせや接待などにも最適です。また、大規模な宴会や会合に対応できる大宴会場も備わっています。近年行われた改装では、エレベーターやプロジェクターが新たに導入され、テーブル席での宴会利用も可能になるなど、より快適で機能的な空間へと進化を遂げました。店舗は分煙となっており、喫煙に関する配慮も行われています。
「みさと寿し」は、その建物内で1階に回転寿司「とんぼ」も併設している複合的な店舗ですが、ご紹介する「みさと寿し」は主に2階で本格的な会席料理や寿司を提供し、多様なニーズに応える質の高いおもてなしを心掛けています。テイクアウトも可能で、自宅で気軽に専門店の味を楽しむこともできます。
