愛知県春日井市鳥居松町21に位置する「あみやき亭 春日井本店」は、JR中央本線春日井駅から徒歩約21分から30分、またはJR中央本線勝川駅から徒歩約23分から24分と、駅からやや距離があるものの、広々とした駐車場を65台完備しており、車でのアクセスが非常に便利な焼肉店です。国道19号線沿いに位置する大型店舗で、赤い看板が目印となっています。バスを利用する場合、「鳥居松二丁目バス停」からは徒歩約5分です。
1995年にこの春日井本店で創業した「あみやき亭」は、「国産牛をお値打ち価格で」をコンセプトに掲げており、カジュアルな価格帯で国産牛の焼肉を提供しているのが最大の特徴です。創業者の「もっと美味しい和牛を提供したい」という想いから、牛肉輸入自由化が進む中で国産牛にこだわり続けています。肉のプロ集団が食肉の展示会などに足を運び、長年培った目利きで鮮度や質の良い素材を厳選し、仕入れを行っています。また、セントラルキッチンで毎日早朝から国産牛の塊を丁寧に捌き、部位ごとに商品化することで、高い品質を保ちながらもコストを抑え、リーズナブルな価格での提供を実現しています。肉の切り方や提供温度、調味料の研究にも余念がなく、常に最高の味を追求しています。
メニューは、国産牛にこだわったカルビやロース、タン、ホルモンなど多岐にわたります。例えば、「国産牛黒毛牛特選カルビ」や「国産黒毛牛味わいカルビ」、「黒毛和牛特選ロース」などが提供されており、さまざまな部位を味わうことができます。また、「タン三種盛」や「炎のトロタン」といったタンメニュー、さらに「さくらユッケ」や「牛心臓刺身（加熱処理済）」などの刺身風メニューも用意されています。サイドメニューも充実しており、本格派白菜キムチや枝豆、ナムル、コーンバターといった定番のおつまみから、ホルモンラーメンなどのユニークな新メニューも登場することがあります。食べ放題コースも提供されており、飲み放題を付けることも可能です。ランチタイムには土日祝限定で「お値打ち焼肉ランチ」が用意され、「旨みカルビ」や「炎のトロタン」などが単品でも楽しめます。
店内は広く、ゆったりとした空間が広がっており、各テーブルが半個室のような造りになっているため、周囲を気にすることなく食事を楽しむことができます。総座席数は238席とされています。予約は可能で、特に10名以上の昼宴会コースは3日前までの予約が推奨されています。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できます。感染症対策として、入店時の消毒液設置、従業員の検温・マスク着用・頻繁な手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒などが実施されています。あみやき亭公式アプリの利用でポイントが貯まり、2025年3月3日からは1ポイント1円として利用できるようになるサービスや、肉の日にはポイントが3倍になるお得なサービスも提供されています。家族連れでも楽しめるお店として、サラダバーやドリンクバーが充実している点もユーザーから評価されています。
