愛知県半田市青山に位置する「異彩屋」は、名鉄河和線青山駅から徒歩約5分から8分圏内というアクセスしやすい場所にあります。青山駅西の信号を左折し、道なりに進み二つ目の信号を右折すると、ララショッピングセンターの向かいに見えてくる店舗です。専用駐車場も50台分完備しており、車での来店にも便利な環境が整っています。
「酒処異彩屋」と銘打たれたこのお店は、居酒屋として多種多様なシーンで利用されています。店内はシックで落ち着いた雰囲気に包まれ、ゆったりと食事や会話を楽しむことができる空間が広がっています。銘柄焼酎や銘柄清酒をはじめ、なかなかお目にかかれないような希少なワインやカクテルまで、幅広いジャンルのアルコールが豊富に取り揃えられており、お酒好きにはたまらない品揃えです。料理についても、定番の一品料理から名古屋飯といった地域色豊かなメニュー、さらには季節限定の旬の味覚まで、多彩な選択肢が用意されています。
提供されるメニューの一例としては、外はカリッと中はジューシーな「手羽先の唐揚げ」や、新鮮な刺身を12種類の中から好みに合わせて3点選べる「お刺身お好み三種盛り」などが人気を集めています。ふわふわとした食感が特徴の「鉄板山芋のお好み焼き 明石焼き風」や、鶏皮ポン酢、豚の角煮、カニクリームコロッケといった居酒屋の定番から、串焼き各種、ブリカマの塩焼きなどの焼き物、シーザーサラダ、ねぎとろ丼といったご飯ものまで幅広く提供されています。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度で、様々な料理を堪能できる価格帯となっています。
座席は全100席（または90席）を誇り、少人数から大人数まで、幅広い人数に対応可能です。特に注目すべきは、用途に応じて選べる多彩な個室が充実している点です。2名から16名まで利用可能な完全個室や、適度なプライベート感を保ちつつも店の活気を感じられる半個室が用意されており、掘りごたつ式の座席も多いため、長時間座っても疲れにくい配慮がされています。また、最大50名まで収容できる広々とした大宴会場も完備されており、会社の宴会や大人数での集まりにも適しています。掘りごたつ席や座敷席も設けられ、落ち着いた和の空間でくつろぎのひとときを過ごすことができます。
異彩屋では、お客様への特別なサービスも提供されています。誕生日などのお祝いやサプライズの演出にも対応しており、特別な日の利用を一層盛り上げてくれます。また、大人数での宴会利用の際には、無料のマイクロバスによる送迎サービスも利用できるため、遠方からの参加者や公共交通機関の便が悪い場合でも安心して来店できます。さらに、テイクアウトメニューも提供されており、電話で事前に予約することで、駐車場の車まで商品を届けてくれるサービスも行っています。特定のエリア内では、3,000円以上の注文で無料配達も行っており、自宅や職場での食事にも対応しています。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）やPayPayなどのQRコード決済も利用可能で、利便性も兼ね備えています。
