愛知県半田市住吉町に位置する「焼肉家牛車」は、名鉄河和線半田口駅から東へ徒歩およそ9分、または住吉町駅から徒歩およそ11分の場所にあり、アクセスの良い立地で本格的な焼肉を堪能できるお店です。駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で統一されており、ゆったりと食事ができる空間が広がっています。広々とした店内には全150席が用意され、掘りごたつ式の個室をはじめ、座敷席やテーブル席など、様々なシーンに対応可能な席が設けられています。特に襖で仕切られた掘りごたつ個室は、足を伸ばしてくつろぎながら食事を楽しみたい方や、大切な人との時間を過ごしたい場合に最適です。
「焼肉家牛車」の大きな特徴は、お肉博士が厳選した質の高いお肉を提供している点にあります。炭火でじっくりと焼き上げるスタイルで、ジューシーな黒毛和牛の赤身肉や、地元愛知県が誇るブランド牛である知多牛を豊富に取り揃えています。特に知多半島の豊かな自然の中で育った知多牛は、オレイン酸を豊富に含み、その上品な甘みと旨みが評価されています。黒毛和牛を基本としつつも、松阪牛など幅広い銘柄牛を扱っており、様々な部位の食べ比べを楽しむことも可能です。
メニューには、ランチとディナーそれぞれで魅力的な価格帯が設定されています。ランチはおよそ2,000円、ディナーはおよそ3,000円から4,000円程度の予算で、上質な焼肉を味わうことができます。各種宴会や特別な日にも最適なコース料理も充実しており、例えば「ちょっと贅沢なお肉を堪能できるコース」は5,500円（税込）で、牛タン、黒毛和牛の上カルビやロース、国産牛ヒレ肉、本日のホルモン、グリーンサラダ、焼き野菜盛り合わせ、海鮮盛り合わせ、森牧場のとろろご飯、デザートなど、多彩な品々が提供されます。より手軽に楽しめる4,400円（税込）のコースもあり、黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、山形豚豚カルビ、豚タン、国産鶏モモ肉、本日のホルモン、いか、焼野菜盛り合わせ、グリーンサラダ、森牧場のとろろご飯、デザートなどが含まれています。これらのコース料理は2名から注文可能で、人数分注文するとご飯がおかわり自由になるサービスも付いています。また、プラス2,200円（税込）で90分間の飲み放題を追加することもできます。一品料理では、ロースやタン、石焼ビビンバ、冷麺などが特に人気を集めています。
特別なサービスとして、誕生日で来店されたお客様にはグリーンサラダとお肉一品がプレゼントされる嬉しい特典があります。また、会計時にクーポンを提示すると、系列のステーキハウス森牧場で大人気の「肉味噌」がもらえるサービスも提供されています。支払いには各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できるため、利便性も高いです。全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。
