愛知県名古屋市中区錦に佇む「酒菜おもてなし 陣家 錦」は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような雰囲気が魅力の和食店です。地下鉄東山線栄駅の8番出口から徒歩わずか1分と、アクセスしやすい場所に位置しています。また、名鉄瀬戸線栄町駅からは徒歩5分、名古屋市営地下鉄名城線久屋大通駅からは徒歩6分と、複数路線からのアクセスも良好です。専用の駐車場はありませんが、店舗の向かいや両隣に有料のコインパーキングが利用できるため、車での来店も可能です。
「酒菜おもてなし 陣家 錦」が掲げるコンセプトは、「カジュアルにくずし割烹を楽しむ」こと。肩肘張らずに本格的な日本料理を味わえるスタイルで、日々の疲れを癒すひとときを提供しています。店内は木のぬくもりを感じさせる和モダンな空間で、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。板長が目の前で腕を振るう臨場感あふれるカウンター席は、お一人様や大切な方との会話を楽しみたい方に最適です。
料理は、毎日市場から仕入れる新鮮な海の幸と、名古屋コーチンをはじめとする地元の厳選食材をふんだんに使用した、旬の日本料理が中心です。特に、料理長おまかせの新鮮な鮮魚を盛り合わせた「刺身盛り合わせ」は、身の締まった味わいが堪能できる一品として人気です。その他にも、「陣家出し巻き玉子」や「陣家ポテトサラダ」といった趣向を凝らした逸品が揃います。季節によっては、「アンコウ鍋」や「きんき塩焼き」、「フグ白子焼き」など、旬の味覚を活かした料理も提供されており、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。
予算はディナーで6,000円から10,000円程度で、アラカルトのほか、5,000円台から8,000円以上の幅広い価格帯のコース料理が用意されています。「陣家会席6000円コース」では、旬の食材を用いたお食事10品が楽しめます。また、4名以上の予約で追加料金を支払うことで飲み放題を付けることも可能です。日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合うドリンクも豊富に取り揃えられています。
座席は、総席数30席から40席ほどのこぢんまりとした空間に、カウンター席と掘りごたつ式の個室が設けられています。特に、5名から8名、または11名から14名で利用できる完全個室は、接待や会食、記念日、誕生日、女子会といった幅広いシーンで重宝されています。ロールカーテンを下ろすことで半個室としても利用できるフレキシブルな造りも特徴です。
「酒菜おもてなし 陣家 錦」は、Wi-Fiの利用が可能で、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。ただし、全席喫煙可能店であるため、20歳未満の方の入店はできません。予約は電話や主要グルメサイトを通じて受け付けており、特にコース予約や席のみ予約のキャンセル規定については、来店前日の連絡が推奨されています。大切な方との会食や、落ち着いた空間で本格和食をカジュアルに楽しみたい方におすすめの一軒です。
