名古屋市千種区仲田に位置する「ごっつぉ台所むらまさ池下店」は、地下鉄東山線の池下駅と今池駅の間に、2020年8月20日にオープンした鉄板焼きをメインとした居酒屋です。愛知県内に複数店舗を展開する「むらまさ」グループの一員として、お客様との繋がりを大切にするコンセプトを掲げています。目の前で調理される鉄板料理の数々は、美味しさだけでなく、香りや音、見た目といった五感で楽しめる臨場感あふれるひとときを提供し、感動と至福を覚える体験ができます。肉料理はもちろんのこと、北海道から直送される新鮮な魚介類や、三重のブランド牛である松阪牛など、厳選された上質な素材をシンプルに味わえるのが魅力です。
店内は入口で靴を脱いで上がるスタイルで、アットホームで心温まる空間が広がっています。座席はカウンター席と掘りごたつ席が用意されており、プライベート感を重視する方には個室も完備されています。ディナーデートや記念日、誕生日といった特別な日の食事はもちろん、一人で気軽に立ち寄る一人飲みから、宴会や女子会、会社の飲み会まで、幅広いシーンで利用できるのが特徴です。
メニューは、鉄板焼きの醍醐味である素材の持ち味を活かした逸品が揃っています。飛騨牛ステーキや新鮮なお刺身の盛り合わせは特におすすめで、特に朝仕入れる鮮度抜群の魚介類は、シェフが厳選したこだわりの品々です。口コミでは、口の中でとろけるマグロのほほ肉が絶品との声も聞かれます。お好み焼きや焼きそばといった馴染み深い鉄板料理のほか、ジャンルにとらわれない幅広い創作料理も提供されており、有名ホテルで修行を積んだシェフによる王道から独創的なメニューまで楽しめます。シンプルながらも手間暇と工夫を凝らした料理の数々は、訪れるたびに新たな発見がある「本日のおすすめ」も用意されており、何度訪れても飽きさせない工夫が凝らされています。また、テイクアウトも可能で、お店で人気のお好み焼きをはじめ、一品料理をお持ち帰りして自宅で楽しむこともできます。テイクアウトの注文は電話で受け付けています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考慮した日本酒や、水割りなど様々な種類のアルコールが提供されています。宴会利用には飲み放題付きのコースも用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。
「ごっつぉ台所むらまさ池下店」は、地域の人々に長く親しまれる存在を目指し、お客様に喜びと幸せを届けられるよう、料理の美味しさだけでなく、きめ細やかなサービスと心地よい空間を提供することに注力しています。
