愛知県刈谷市桜町に位置する「串揚げとおでん 咲串おかげ屋 刈谷店」は、JR東海道本線および名鉄三河線の刈谷駅から徒歩約6分というアクセス至便な立地で、こだわりの串揚げと京風おでんを堪能できる居酒屋です。純和風の外観が目印で、店内は明るく落ち着いた雰囲気が広がっており、ゆったりと食事を楽しめる空間が提供されています。
この店の大きな特徴は、名物である「串揚げ」と「おでん」にあります。串揚げは、厳選された旬の新鮮な食材を使用し、米油を100％用いて高温でサクッと揚げられています。薄衣で揚げるため、素材本来の旨みが活かされ、さっぱりとヘルシーに味わえる点が魅力です。定番のものから季節限定、さらには刈谷店でしか味わえない創作串まで、多彩な種類が揃っており、何度訪れても新しい発見があります。二度漬け禁止の特製ソースのほか、塩、カレー塩、ポン酢など、好みに合わせて様々な味付けで楽しめる工夫も凝らされています。
一方のおでんは、毎日丁寧に引かれるこだわりの出汁が決め手です。厳選された昆布と鰹節に加え、風味豊かなあご出汁を使用し、じっくりと時間をかけて具材に味を染み込ませています。あっさりとしていながらも奥深いコクが感じられる出汁は、日本酒との相性も抜群で、暑い季節でもつい食べたくなるほどです。大根やがんも、しらたき、牛すじといった定番のおでん種はもちろんのこと、とろろ昆布や季節限定の牡蠣のおでんなど、素材の旨みを最大限に引き出した逸品が揃っています。また、この自慢のおでん出汁を使った「カレーうどん」も、〆の一品として高い人気を誇っています。
メニューには単品料理のほか、宴会に最適なコースも充実しています。「おかげ屋名物尽くし米油100％串揚げとおでん」をメインにしたコースは、飲み放題付きで4,000円から6,000円程度の価格帯で提供されており、枝豆、旬のお刺身3種、サラダ、おまかせおでん盛り合わせ10種、串揚げ3種、さつまスティック、そして〆のおでん出汁で作る玉子雑炊など、充実した内容が楽しめます。特に、サツマイモスティックは多くの利用客から好評を得ている人気メニューです。飲み放題は120分制で、プラス500円で延長も可能です。
座席は全80席が用意されており、多様なシーンに対応しています。プライベートな時間を過ごしたい方には、人気の完全個室が完備されています。少人数での利用に最適な2名様から利用できる個室も用意されており、周囲を気にせずゆったりと食事ができると評判です。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、広々としたお座敷席もあり、友人や知人との飲み会、会社の宴会など、幅広いシーンで利用できます。店内は開放的な空間が広がるフロアと、個室が中心のフロアに分かれているため、利用目的に合わせて選べます。大人数での利用にも対応しており、最大50名までの貸切宴会も可能です。
お客様への配慮も行き届いており、店内は全席禁煙で、お子様連れの利用も歓迎されています。また、オンラインでの予約にも対応しており、スムーズな来店が可能です。クレジットカードやQRコード決済も利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。ユニークなサービスとしては、凍らせたレモンを使用し、中身のおかわりで何杯も楽しめる「ガチ凍りレモンハイ」が提供されており、ドリンクにも工夫が凝らされています。これらのきめ細やかなサービスと、こだわりの料理が、「串揚げとおでん 咲串おかげ屋 刈谷店」が地元で愛される理由となっています。
