炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店

最寄り駅: 柏森駅
営業時間: 火木、日、祝日、祝前日:17:00翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)金、土:17:00翌2:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)■日火水木:17時21時(LO20時)■金土:17時0時(LO23時)
定休日:

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店はどんなお店?

名鉄犬山線江南駅から徒歩20分から26分程度の場所に位置する「炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店」は、江南市高屋町西町に佇む焼き鳥専門店です。店舗には共有駐車場も完備されており、車でのアクセスも可能です。店名に冠された「ワタリドリ」には、日本全国から人々が訪れるような店を目指すという思いが込められています。

この店の大きな特徴は、素材への徹底したこだわりと、熟練の技で焼き上げる炭火焼き鳥にあります。店主自らが全国各地の生産者のもとを渡り歩き、地産地消を軸に厳選された旬の食材を直接仕入れています。特に、奥美濃古地鶏をはじめとする新鮮な朝引き鶏は、店内で丁寧にカットされ、一本一本手作業で串打ちされています。焼きには遠赤外線効果の高い備長炭を使用し、強い火力で短時間のうちに焼き上げることで、鶏肉の旨味や水分を閉じ込め、外は香ばしく中はふっくらとしたジューシーな仕上がりを実現しています。

焼き鳥の味を一層引き立てるのは、長年継ぎ足し熟成された秘伝のタレです。厳選された醤油やみりんなどを調合し、醤油の専門家と焼き鳥の職人が共同で生み出したというこのタレは、深みのあるコクとあっさりとした大人の味わいが特徴です。塩味で提供される焼き鳥も、素材本来の旨味を存分に楽しめます。

メニューは、定番の鶏もも串やねぎま串、つくね串のほか、希少部位のハラミやこころもと、さらにささみを梅、わさび、明太マヨ、おろしポン酢といった様々な味付けで提供しています。野菜串も充実しており、旬の野菜の本当の美味しさを堪能できます。また、月替わりで登場する「オススメメニュー」は、来店するたびに新しい味との出会いを期待させてくれます。

コース料理も充実しており、女子会コースや「【極】コース」など、目的に応じて選べるプランが用意されています。例えば、女子会コースは4,000円で90分の飲み放題が付き、本日のおつまみ3種盛り、ミニサラダ、串揚げ3種盛り、ポテトフライ、焼き串3種盛り、選べる〆ごはん、フレンチトーストミルクジェラートといった内容が楽しめます。「【極】コース」は5,000円でこちらも90分の飲み放題付き。醍醐卵のだしまき卵や奥美濃古地鶏の油淋鶏、奥美濃古地鶏と文殊にゅうとんの極旨味噌鍋など、より贅沢な料理が提供されます。飲み放題付きの焼き鳥コースや鍋コースもそれぞれ4,000円、4,500円で用意されており、様々なシーンで利用しやすい価格帯となっています。おしながきの価格表記には、お客様との「ご縁」を大切にするという思いから、「円」を「縁」と表記しているのもこの店ならではのこだわりです。

店内は木目調を基調とした落ち着いた雰囲気で、1階にはカウンター席が17席、2階には36席の個室席が完備されています。2階の個室は広げて宴会利用も可能で、お仕事帰りやデート、女子会、一人飲みなど、多様なシチュエーションに対応できる空間設計が魅力です。

支払いはPayPay、auPay、メルペイ、D払いが利用可能で、キャッシュレス決済にも対応しています。また、90分の飲み放題をプラス200円で120分に延長できるサービスも提供される場合があります。素材への情熱と熟練の技、そしてお客様との「縁」を大切にする心遣いが感じられる「炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店」は、本格的な焼き鳥を心ゆくまで堪能できる場所です。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店の基本情報

                                                                                                 
店舗名炭火焼き鳥 ワタリドリ 江南本店
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ジャンル和食
電話番号0587-54-9777
住所 愛知県江南市高屋町西町19
アクセス 名鉄犬山線 江南駅から車で7分/徒歩25分  
最寄り駅 柏森駅  
江南駅  
駐車場あり
営業時間火木、日、祝日、祝前日:17:00翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)金、土:17:00翌2:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)■日火水木:17時21時(LO20時)■金土:17時0時(LO23時)
定休日
予算 ディナー平均3000円~4000円  
クレジットカード利用不可
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用可:PayPay
料金備考
キャンセルポリシー
席数53席
個室
座敷なし
掘りごたつなし
カウンターあり
ソファーなし
テラス席なし
バリアフリー
その他設備
喫煙全席禁煙
喫煙専用室なし
子供
Wifiなし
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考誕生日サプライズなど承っております◎インスタグラムに投稿でサービスあり◎
テイクアウト
問い合わせ時間営業時間内となります。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
宴会53人
貸し切り貸切不可
ウェディングパーティー・二次会
お祝い・サプライズ対応
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