愛知県名古屋市北区長喜町に位置する「Bom Garfo（ボンガルフォ）」は、本格的なフレンチとデリを気軽に楽しめるビストロです。名古屋市営地下鉄名城線黒川駅の4番出口から徒歩約13分、またはバス停「長喜町」からは徒歩約2分の場所にあり、店舗前には3台分の駐車場も完備されているため、電車でも車でもアクセスしやすい隠れ家のような存在です。
店名の「ボンガルフォ」は「食いしん坊」を意味しており、その名の通り、訪れる人々が心ゆくまで美味しい料理を堪能できるよう、ボリューム満点で食べ応えのある品々が提供されています。店内は、まるでヨーロッパの一軒家を訪れたかのような落ち着いた雰囲気に包まれており、おしゃれな空間の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。長年の経験を持つシェフが腕を振るう料理は、フレンチをベースにしながらも、ポルトガル料理のエッセンスを取り入れた独自のスタイルが特徴です。リーズナブルな価格で贅沢な気分を味わえるため、日常使いはもちろん、特別な日の食事にも選ばれています。
メニューの中心となるのは、お店のスペシャリテとして名高い「ロティサリーで焼き上げたひな鶏のロースト」です。フランス製の岩塩とハーブ、ニンニクでマリネされたひな鶏を特製のロティサリーオーブンでじっくりと焼き上げることで、余分な脂が落ち、皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりとなっています。このローストチキンは、半羽で約1,958円、一羽では約3,000円で楽しむことができ、テイクアウトも可能です。その他にも、粗びき熟成肉を使ったデミグラスソースのハンバーグステーキは約1,650円と、大人から子供まで幅広い層に人気を集めています。ポルトガルの豪華な海鮮鍋である「海の幸のカタプラーナ」（2～3人前 約3,190円）も提供されており、鍋の後に残るスープで作るリゾット（約440円）は絶品と評判です。手作りのサクサク生地と旬の食材が特徴の「本日のキッシュ」（約880円）や、フランスのアルザス地方の郷土料理である薄焼きピザのような「タルトフランベ」（約1,400円）なども前菜として人気があります。
コース料理も充実しており、「ボンガルフォコース」（約5,000円）や「シェフおすすめコース」（約6,500円）、パーティープラン（約4,000円）などが用意されており、様々なシーンに合わせて利用できます。ランチの平均予算は約1,000円から2,000円、ディナーは約3,000円から5,000円程度で、本格的な料理をお手頃な価格で楽しめる点が魅力です。
店内にはテーブル席に加え、カウンター席も設けられており、一人でも気軽に立ち寄ることができます。座席数は合計で23席。特に、デートや記念日といった特別な日に最適な個室も完備されています。個室は2名から利用可能で、最大8名まで収容できる部屋もあり、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に重宝します。個室の予約は電話での問い合わせが必要とされています。また、15名以上の利用で貸切も相談可能で、歓送迎会やパーティなど、様々な集まりにも対応しています。店内は全席禁煙で、快適な環境で食事ができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはバースデープレートの用意が可能で、サプライズ演出も相談に応じてもらえます。お子様連れでの来店も歓迎されており、個室の利用がおすすめです。また、お店で提供される自家製ドレッシングは非常に人気が高く、店頭で小売り販売もされているため、自宅でもその味を楽しむことができます。不定期ではありますが、ジャズライブやワイン会などのイベントも開催されることがあり、お店のInstagramで情報が発信されています。
営業時間は、水曜日から日曜日のランチタイムが11時30分から14時（ラストオーダー13時30分）、ディナータイムが18時から22時（料理ラストオーダー21時、ドリンクラストオーダー21時30分）です。月曜日と火曜日が定休日ですが、祝日の場合は営業することもあります。ランチタイムは基本的に90分制が採用されています。支払い方法には各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能ですが、5,000円以上の利用時に限られる場合があります。電子マネー（Suica、iD、QUICPayなど）も利用できますが、QRコード決済は対応していません。
