名古屋市中区錦に位置する「24時間営業!焼肉さわぎ 錦店」は、地下鉄東山線栄駅1番出口から徒歩約5分とアクセスしやすい立地にある焼肉店です。地下鉄名城・名港線栄駅1番出口からも徒歩約5分、名鉄瀬戸線栄町駅からも徒歩約5分、さらに地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅からも徒歩約10分圏内にあり、多方面からの来店が可能です。駐車場は完備されていませんが、近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。
こちらの店舗は、店名が示す通り24時間年中無休で営業しており、朝昼晩を問わず好きな時間に本格的な焼肉を堪能できるのが大きな特徴です。お仕事帰りや深夜、あるいは早朝に焼肉を楽しみたいといった、多様なニーズに応える利便性の高さが魅力として挙げられます。店内は落ち着いた和モダンテイストで統一され、洗練された空間が広がっています。全ての席が掘りごたつ式となっており、靴を脱いでゆったりと足を伸ばしてくつろぐことができます。
提供される肉は、A5ランクにこだわった飛騨牛をはじめ、新鮮なホルモンや定番の焼肉メニューまで幅広く取り揃えられています。和牛を一頭買いしているため、他店ではなかなかお目にかかれないコメカミやホホ肉といった希少部位も楽しめます。特に、味噌味または塩味を選べる名物の「トンチャンさわぎ」は、豚ホルモンの旨味が凝縮された必食の一品として知られています。飛騨牛カルビや和牛霜降りタンなど、厳選された上質な肉は、職人が店内で丁寧にカットし、最高の状態で提供されています。ハーフサイズでの提供もあるため、少量ずつ様々な部位を味わうことも可能です。また、焼肉の味を一層引き立てるご飯は、美味しく炊き上げるガス釜で提供される「銀シャリ」を使用しており、その粒立ちの良さも評判です。
メニュー構成としては、アラカルトの他に、上質な肉を盛り込んだ様々なコースが用意されています。飲み放題付きのコースも充実しており、宴会や接待、歓送迎会など、大人数での利用にも適しています。コースには、上塩タンや牛ハラミ、牛カルビなどが含まれるものや、特選上ハラミや和牛上ロースといったプレミアムな肉を堪能できるものなどがあり、予算や好みに合わせて選択できます。ランチタイムは11時から14時まで営業しており、昼間から気軽に焼肉を楽しむことができます。一般的な予算としては、ランチは1,000円から1,999円程度、通常利用(ディナー)は4,000円から5,000円程度が目安とされています。
座席は総席数29席から30席で、少人数での利用に適したカウンター席や、プライベート感を重視したい場合に最適な半個室が完備されています。カウンター席は、お一人様はもちろん、カップルでの利用にも適した空間です。半個室は6名から10名用が主流で、扉や壁で仕切られた掘りごたつ個室も用意されており、最大8名まで利用できる個室もあります。店全体を貸し切ることも可能で、20名から50名規模の宴会にも対応しています。
特別なサービスとして、入店時に提示することで会計が10%割引になるクーポンが提供されることがあります。また、ネット予約を利用する場合、一人あたり220円(税込)の席料が発生することがあります。深夜22時以降の利用には、別途深夜料金が加算される点も特徴です。支払方法については、各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー(楽天Edy、iD、QUICPay)、QRコード決済(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Origami Pay、Alipay)が利用可能であり、多様な決済手段に対応しています。さらに、全ての席で喫煙が可能であり、愛煙家の方も気兼ねなく食事を楽しめます。