愛知県名古屋市中区金山に位置する「新萬丸亭 金山店」は、金山駅から徒歩3分圏内という好立地にあるお好み焼きと鉄板焼きの専門店です。地下鉄金山駅2番出口からは特にアクセスが良く、JR金山駅北口からもほど近い場所にあり、大きな「お好み焼き」の看板が目印となっています。店内にはインパクトのあるお好み焼きのオブジェが飾られており、記念撮影を楽しむ外国人観光客の姿も見られます。活気がありながらも落ち着いた雰囲気の中で、本場大阪の粉もん文化を体験できると評判です。
「新萬丸亭 金山店」の最大の特徴は、注文を受けてから熟練のスタッフが一枚一枚丁寧に焼き上げる、こだわりの「ふわふわお好み焼き」です。店内で仕込む鰹と昆布の出汁をふんだんに使用した生地は、キャベツとの相性も抜群で、出汁の旨みが効いたあっさりとした味わいが、特製の濃厚なソースと絶妙に調和します。定番の「お好み焼き ぶた玉子入」は800円（税込）、「スペシャル焼（5種類入）」は1,200円（税込）、「お好み焼き 豚キムチ」は1,000円（税込）で楽しむことができます。
お好み焼き以外にも、大阪発祥の「ねぎ焼き」や、熱々を提供するために厨房で焼き上げてからテーブルの鉄板に運ばれる「たこ焼」も人気の逸品です。「ねぎ焼き（豚orイカ）」は660円（税込）、牛すじとこんにゃくが入った「ねぎ焼 牛すじコン」は1,050円（税込）で、香ばしい風味ともちもちとした食感がやみつきになると言われています。また、焼きそばや焼きうどんも充実しており、「豚、又はイカ入り」の焼きそばは800円（税込）で提供されています。季節限定の牡蠣を使った鉄板焼きなど、旬の味覚を取り入れたメニューも登場します。
お酒との相性も抜群な鉄板料理も豊富に揃っており、「オムチーズ」は550円（税込）、「とん平焼」は530円（税込）、「イカの姿焼（マヨポンズかけ）」は1,100円（税込）で味わえます。お酒が飲めない方でも満足できるような、多種多様な粉もんが用意されているのも魅力の一つです。ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、例えば豚玉のお好み焼きにおにぎりが付いたセットなど、手軽に本格的な味を楽しむことができます。
座席は、掘りごたつ席34席、お座敷14席、テーブル席36席、カウンター席4席を含む全88席が用意されており、お一人様から家族連れ、大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。特に2階には掘りごたつ席や座敷席があり、最大40名様までの宴会が可能となっています。半個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にも適しています。
宴会に最適な飲み放題付きコースも充実しており、2,980円から6,000円までの様々な価格帯で提供されています。これらのコースには、自慢のお好み焼きやねぎ焼きを含む10〜12品ほどの料理が含まれ、90分の飲み放題が付帯しています。飲み放題では、プレミアムモルツの生ビールをはじめ、瓶ビール（キリン、アサヒ）、酎ハイ、焼酎、果実酒、日本酒、ソフトドリンク、ノンアルコールビール、ウイスキー、ワインなど、豊富なドリンクメニューが楽しめます。特に、キリッと冷えたグラスに丁寧に注がれたハイボールは、粉もんとの相性が抜群だと評判です。また、単品での飲み放題も1,650円（税込）で利用できるなど、利用シーンに合わせた柔軟な選択肢が提供されています。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard）やPayPay、楽天ペイ、d払いなどのQRコード決済が利用可能です。駐車場は完備されていませんが、近隣の提携コインパーキングを利用した場合、飲食代金に応じて最大800円までの駐車券サービスを受けることができます。2時間以上の利用にはお一人様300円の席料が発生しますが、2時間以内であれば席料はかかりません。その他、ご飲食代金が10%OFFになるクーポンや、20名様以上のコース利用で飲み放題が90分から120分に延長される特典、55歳以上の方を対象とした飲食代金15%OFFのシニア割など、お得なサービスも利用できます。
名古屋金山エリアで、本格的なお好み焼きや鉄板焼きを心ゆくまで堪能できる「新萬丸亭 金山店」。ふわふわのお好み焼きを熱々のまま楽しめる工夫や、多様なメニュー、充実した飲み放題プラン、そして様々なシーンに対応できる座席配置は、多くの人々にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
